FNS27時間テレビ にほん人は何を食べてきたのか?
A Japanese Bite
ジャンル長時間特別番組 / バラエティ番組
演出竹内誠（総合演出）
司会者ビートたけし
出演者村上信五（関ジャニ∞）
ナレーター橋本さとし
エンディング関ジャニ∞「今」
製作
チーフ・プロデューサー中嶋優一
プロデューサー西村宗範、矢�ｱ裕明
上野貴央、塩田千尋
制作フジテレビ / フジネットワーク27社

放送
音声形式ステレオ放送[注 1]
放送国・地域 日本
放送期間2018年9月8日 - 9月9日
放送時間土曜日 18:30 - 日曜日 21:54
放送枠FNSの日
放送分27時間24分/1644分
回数1
FNS27時間テレビ にほん人はなにを食べてきたのか？

番組年表
前作2017（平成29年）
次作2019（令和元年）
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『FNS27時間テレビ にほん人は何を食べてきたのか?』（エフエヌエスにじゅうななじかんテレビ にほんじんはなにをたべてきたのか?、英: FNS 27hours TELEVISION A Japanese Bite）は、フジテレビ系列で2018年9月8日 18:30 - 9月9日 21:54（JST）に放送された通算32回目の『FNS27時間テレビ』。
概要

2018年5月5日に放送された『さんまのお笑い向上委員会』内で、司会の明石家さんまから「『FNS27時間テレビ32』の放送決定と『向上委員会』の参加決定」が発表された[1]。

その後、同年6月21日に番組の詳細が発表され、本年の番組テーマが「にほんの食」で、日本の食・食品・食材・料理を取り上げて、放送時期が前年に引き続き9月でかつ、ニュースを除く番組のほとんどが事前収録であることと、総合司会を2年連続で北野武（ビートたけし）、キャプテンを村上信五（関ジャニ∞）がそれぞれ務めることが発表された[2][3]。2年連続の総合司会は中居正広（SMAPで務めた2014年とナインティナインとともに務めた2015年）以来3年ぶり、単独では島田紳助（2009年と2010年）以来8年ぶり。最年長MC記録を71歳で更新。7月以外の月に放送するのは、2年連続4回目となった。

放送時間は3年ぶりの27時間半であった。

たけしは自身がレギュラー出演し、本番組と放送時間帯が一部重複となった『新・情報7DAYS ニュースキャスター』（TBS系列、土曜22:00 - 23:24）の生放送を前年同様欠席したが[4][注 2]、重複した時間帯に本番組内で放送された『ホンマでっか!?TV』部分にも出演しなかった。

平成最後の『FNS27時間テレビ』となった。宮内正喜が製作総指揮を務めた最後の回でもある（2019年の第33回からは制作代表として続投）。
主な出演者
総合司会


ビートたけし

キャプテン


村上信五（関ジャニ∞）[注 3]

サポーター


林修（東進ハイスクール講師）

食堂長


バカリズム

タビビト


上戸彩

毎時間修造


松岡修造

企画・コーナー
目玉企画
FNS対抗!メシの祭典
FNS27局のアナウンサーや、各都道府県にゆかりのあるタレントが集結。 各都道府県の名物や名店など「食」にまつわるご当地自慢トークバトルを繰り広げる。



MC:ビートたけし、村上信五、林修

進行:山�ｱ夕貴（フジテレビアナウンサー）

出演者:あき竹城、朝日奈央、井手らっきょ、小沢一敬（スピードワゴン）、ガダルカナル・タカ、金子昇、狩野英孝、菊地亜美、具志堅用高、近藤千尋、篠井英介、高橋愛、滝沢沙織、瀧本美織、壇蜜、西村瑞樹（バイきんぐ）、平成ノブシコブシ、前園真聖、松井愛莉、松田丈志、三山ひろし、村上ショージ、本村健太郎、森口博子、モーリー・ロバートソン、よゐこ（五十音順）、よしもと住みます芸人（キカンタレ、タナからイケダ、ぶんぶんボウル、飯めしあがれこにお、淀家萬月）、FNS系列局代表のアナウンサー[5]