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DVD-Video（ディー ブイ ディー ビデオ）とはDVDフォーラムで制定されたDVDに複数の映像、音声、字幕を記録するアプリケーションフォーマット（規格）である。 1996年に東芝が中心となって開発が完了した後、製品の発売が始まり、以後世界的に幅広く普及している。それまで映像パッケージソフトの主流だったVHS、ビデオCD等に比べて高画質（解像感が高く、DVDの草創期にはプレーヤーのカタログなどでBETACAMなどの放送局用VTRに迫る画質と謳われる事もあった）であること、コンパクトディスクと同じようなメディアの扱いやすさで親しまれるようになった。ただし、登場直後から2000年まではそこまで普及せず、ディスクケースのサイズ規格もばらつきがあったが、DVD再生機能を標準搭載したゲーム機「PlayStation 2」のヒットによるディスクケースの統一や映画「マトリックス」のDVD初ミリオンセラー達成の他、対応機器の低価格化などにより特に2000年代に入ってから再生専用ソフトに関してはVHSを置き換えるほど普及した。 DVD-Videoは一般的にはDVD-Videoフォーマット規格で映像データが記録されたディスクを指すものとして用いられ、「DVDに記録されたデジタルビデオ」全般を表すものではない（詳細はDVD#DVD-Videoを参照）。記録フォーマット名として明確に区分する目的で表現する場合は「DVD-VF」 (DVD Video Format)[注釈 1] が用いられる場合もある。一方、本来は単に "DVD" という場合はDVD-Videoディスク自体のことを表す言葉になるので解説・説明をする際には紛らわしさを避けるように注意する必要がある。 解像度は同じ720×480であっても、縦横比は4:3か16:9にソフト側で指定されている。ただしシネマスコープ・ビスタサイズなど16:9よりも横長な映像は垂直480本の解像度の一部しか利用できない（NTSCの場合。PALは576本）。詳細は画面サイズを参照。 ディスクが指定するアスペクト比と再生環境を合わせるため、DVDプレーヤーにはレターボックスやスクイーズの機能が搭載されており、スクイーズするかどうかはDVDに記録されている。16:9のテレビで映画を再生する場合、上下に黒帯を付加して全体を表示する（レターボックス）かスクイーズかを選択する。ただし映像ソフト側でパンスキャンを許可しないものが多く、これらは強制的にレターボックス表示となる。 16:9型のテレビ等で4:3の映像を再生することはDVD-Video規格の上では考慮されておらず、プレーヤーとテレビ等のどちらかで左右の端に黒帯を付加する処理（ピラーボックス）を行う必要がある。 標準でドルビーデジタル (AC-3)2chおよび5.1ch信号、オプションでPCM、DTSやMPEG Audio Layer-2 (MP2) なども利用可能である。地域によって、その他の音声フォーマットにも対応する。全てのプレイヤー上で再生できる音声コーデックはドルビーデジタルとPCMのみである。 PCMの量子化ビット数は16bit/24bit、サンプリング周波数は48kHz/96kHzが利用可能であるためCD（16bit・44.1kHz）より高音質となる。
概要
規格概要
映像
MPEG-2
DVDで使用する際は本来のMPEG-2の規格に若干の変更や制限が加えられており、映像ビットレートは最大約9.8Mbpsで同時に再生する音声のビットレートや字幕データを含めて10.08Mbpsを超えてはならない。また、マルチアングル使用時は映像ストリームの上限は8Mbpsになる。
NTSCにおいては解像度は横720×縦480ピクセル・インターレース (480i) 、および29.97fpsが標準でありVHS（水平240本程度）、S-VHSやレーザーディスクなど（400本程度）に比べて高精細であるとされているが、ブロックノイズやモスキートノイズなどとの兼ね合いもあり実視聴上はS-VHSやレーザーディスクのCAV方式などとあまり変わらない画質ではないかといった意見もある。なお欧州で使われるPAL規格のDVD-Videoは576iとなるが、fpsが25に制限される上に、画面端が再生時にやや乱れる場合がある。
標準解像度の他に、横352×縦480ピクセルと横352×縦288ピクセル（CIF
MPEG-1
MPEG-1方式の映像ストリームも使用可能である。解像度については、ビデオCDと同じCIFである。映像の最大ビットレートは1.859Mbpsを超えてはならない。
アスペクト比
音声