イタリアのDOPとIGP製品のカテゴリ
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デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ

あ

アジアーゴ・チーズ

か

カステルマーニョ (チーズ)

き

キアニーナ牛

く

クラテッロ・ディ・ジベッロ

グラナ・パダーノ

こ

コッリーネ・ディ・ロマーニャ

ゴルゴンゾーラ

た

タレッジョ

ち

チンタ・セネーゼ豚

は

パルミジャーノ・レッジャーノ

ひ

ビット (チーズ)

ふ

プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ

プロシュット・ディ・パルマ

へ

ペコリーノ・サルド

ペコリーノ・ロマーノ

ら

ラルド・ディ・コロンナータ