駿河屋
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脚注^ a b c d e f g h i j 瀬田勝哉 『洛中洛外の群像 失われた中世京都へ』 平凡社、1994年8月。ISBN 978-4582475050
^ a b c d e f g h i j k l m n o 守安正 『日本名菓辞典』 東京堂出版、1971年。
^ a b c d e 安達巌 『たべもの伝来史 縄文から現代まで』 柴田書店、1975年4月。
^ a b c d e f 堀井令以知 『京都のことば 上方文庫8』 和泉書院、1988年11月1日。ISBN 978-4-87088-317-8
^ a b c d e f g h i j k 鈴木裕範 『地域研究シリーズ 38 和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり』 和歌山大学経済研究所、2010年11月。
^ a b c d e f g h i j k l m 藤森徹『あの会社はこうして潰れた』日本経済新聞出版社、2017年4月10日初版、54-59頁、 ISBN 9784532263379。
^ a b c d e f g h i 富永次郎 『日本の菓子』 社会思想研究会出版部、1961年。
^ a b c d e 駒敏郎 『老舗と味 京名物とのれん』 講談社、1984年2月28日。
^ a b c d e f g h i j k 京都市姓氏歴史人物大辞典編集委員会 『角川日本姓氏歴史人物大辞典 26 京都市姓氏歴史人物大辞典』 角川書店、1997年9月20日。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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