香辛料
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日本経済新聞
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ギュイヨ 1987
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ギュイヨ 1987
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雄山閣出版
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講談社学術文庫
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香辛料食品と医薬品との相互作用に関する基礎研究
PDF
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参考文献
Harold McGee 著、香西みどり 訳『マギー キッチンサイエンス』共立出版、2008年。
ISBN
9784320061606
白水社
ISBN
4-560-05682-X
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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