料理人
ふぐ調理師
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専門職
外食産業
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レストラン
ホテル
船舶料理士
料理人（家事使用人）
表

日本
国家資格
厚生労働省
調理師法
食品衛生責任者

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調理師法
[1]
概要

国家資格
名称独占資格
業務独占資格
国家試験

学校教育法
厚生労働大臣
調理師養成施設
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
地方自治体
飲食店
食中毒
保健所
都道府県知事
給食
医師
[注釈 1]
[注釈 2]
調理師試験の受験資格

中学校
小学校
国民学校
旧制中学校
学校
病院
寮
給食
旅館
簡易宿泊所
[2]
試験実施の詳細

公益社団法人
調理技術技能センター
青森県
宮城県
山形県
茨城県
埼玉県
東京都
富山県
香川県
高知県
福岡県
関西広域連合
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
和歌山県
徳島県

令和元年東日本台風の影響

類似する資格

公益社団法人
調理技術技能センター
専門調理師・調理技能士
厚生労働省
[注釈 3]
フグ
ふぐ調理師
船舶
船舶料理士
パン
菓子
製菓衛生師
民間資格
脚注の使い方
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関連項目

服部幸應
日本調理師会
専門調理師・調理技能士
資格関連

調理師法
食品衛生責任者
栄養士
管理栄養士
厚生労働省
養成施設
保健所
食中毒
衛生
船舶料理士
ふぐ調理師
製菓衛生師
外部リンク

公益社団法人日本調理師会
公益社団法人調理技術技能センター
表
厚生労働省
資格
試験
医政局
医師国家試験
歯科医師国家試験
保健師
助産師
看護師
診療放射線技師
臨床検査技師
理学療法士
作業療法士
視能訓練士
臨床工学技士
義肢装具士
歯科衛生士
歯科技工士
救急救命士
あん摩マッサージ指圧師
はり師
きゅう師
柔道整復師
言語聴覚士
麻酔科標榜医
健康・生活衛生局
栄養士
管理栄養士