趣味はボウリング[1]。最近の趣味はメダカを飼うこと。(かつて間違ったネット記事で設楽の趣味はメダカを飼うことと表記されていたがそれは全くの嘘であった。しかしながら、2022年ごろからメダカを飼うことが趣味になったと公言している。)

森山家（森山良子・直太朗・奈歩）とは親交があり、設楽曰く「森山家の全員と1対1でご飯に行ける」との事[43]。

一方でラジオ番組などで「友達がいない」と話す事があり、「親友はオークラ」「小山（バナナマンのマネージャー）がいなかったら本当にひとりぼっち」などと発言した事もある。ラジオ番組内ではそんな設楽の事情を察して「設楽の友達オーディション」という企画まで行われたが、結局友達は出来なかった。これといって特に熱心な趣味なども無いという[44]。中学や高校の友達とはいまだに連絡をとっている。

食べ物ではイカが大好きで、「俺といえばイカだからね」と語っている。最近はホタテが大好きで、出演番組内でホタテが取り上げられるたびに、自身について「ホタテ人間」「Wikipediaに書いてほしい」と言うほど。その一方で、アボカドアレルギーやエビやカニなどの甲殻類アレルギーを持っているため、これらは食べられない[45]。

2021年5月、自身のラジオ番組『バナナマンのバナナムーンGOLD』内で、ロングコートチワワとポメラニアンのミックスを飼い始めたことを明かした[46]。飼い犬の名前について「男の子で真っ白だったから『白太郎』（しろたろう）って名前にした」と伝えたが、「だんだん（毛色が）薄茶色になってきた」という[46]。
出演バナナマンとしての出演については「バナナマン」を参照
テレビ番組
情報・バラエティ

出演期間番組局備考
現在
2012年 -ノンストップ!フジテレビMC
2015年 - 2019年
2022年 -クレイジージャーニーTBS司会
過去
2007年 - 2009年むちゃぶり!TBS声の出演
2008年 - 2009年美しき青木・ド・ナウテレビ朝日
2009年 - 2010年なんでもアリタっ!goomo
2009年 - 2011年シネ通!テレビ東京
2010年 - 2016年できた できた できたNHK Eテレ声の出演（ペース役）
2010年 - 2011年さきっちょ☆テレビ朝日
2011年ゴレンタンフジテレビ
2011年 - 2012年Asian AceTBS司会
2012年チョイスフジテレビ
2013年 - 2015年?世界にひとつ?ミラクルレシピ!テレビ朝日司会
2013年 - 2016年ザ・データマン
?スポーツの真実は数字にあり?NHK BS1司会
2016年ドラマちっくニュース日本テレビ司会
2020年 - 2021年シタランドTVテレビ朝日司会

特番

出演期間番組局備考
2019年クイズ!オンリー1TBS司会
2020年オモテガール裏ガール(裏顔女子の夜)
2021年クレイジージャーニー
2022年THE鬼タイジ第6回以降

テレビドラマ

年作品局役
1997年土曜ワイド劇場 女医は見ていた!テレビ朝日
1998年土曜ワイド劇場 女医花橋澪子の事件カルテ孝夫の友人
土曜ワイド劇場 京都お見合いツアー殺人事件2山口弘之
土曜ワイド劇場 “繭の密室”連続殺人事件前島博和
2005年RUN AWAY GIRL 流れる女BSフジ絵里香の兄
2006年ライオン丸Gテレビ東京蘭丸
2007年特急田中3号TBS照美の父
2008年ロス:タイム:ライフ第4節「看護師編」フジテレビ荻野政一
蒼井優×4つの嘘 カムフラージュ
「都民・鈴子-百万円と苦虫女 序章-」WOWOWたっちゃん
流星の絆TBS萩村信二
2009年MR.BRAIN神田純一
ツレがうつになりまして。NHK総合野島
不毛地帯フジテレビ刑事
2010年ハガネの女テレビ朝日先崎徹
2011年ハガネの女 season2
2012年最高の人生の終り方?エンディングプランナー?TBS長田栄司
イロドリヒムラカフェのマスター
2013年確証?警視庁捜査3課菅井捜査1課警部補
2015年容疑者は8人の人気芸人フジテレビ本人

テレビアニメ

年作品局役
2015年スター・ウォーズ 反乱者たちディズニーXDモラド・スマール

映画

年作品役備考
2005年ホールドアップダウン警察官3
2008年ヒトリマケ父特別友情出演
2010年裁判長!ここは懲役4年でどうすか南波タモツ初主演作
2011年少年マイロの火星冒険記3Dマイロのパパ声の出演（日本語吹替）
ハッピー フィート2 踊るペンギンレスキュー隊オキアミのウィル声の出演（日本語吹替）
2012年それいけ!アンパンマン よみがえれ バナナ島スッテン声の出演
2015年ミニオンズウォルター・ネルソン声の出演（日本語吹替）
2016年ペットマックス声の出演（日本語吹替）[47]
2018年若おかみは小学生!神田幸水声の出演[48]
2019年ペット2マックス声の出演（日本語吹替）[49]
2023年宇宙人のあいつ出演

ウェブテレビ

番組制作権争奪リアリティーショー クリエイターズファンディング（2019年4月12日 - 、AbemaTV） - 司会[50]

舞台

プロペラ犬第2回公演「ジャージマン」（2008年11月27日 - 12月4日）[51]

CM

大正製薬「大正漢方胃腸薬」（1995年）

アース製薬「バポナ」（1996年）

アデランス（1997年）

オートバックスセブン「オートバックスキャッシュバックセール」（2000年）

ライフカード　「マドンナ篇」 (2006年)

明治製菓（現・明治）「キシリッシュ」（2009年）

ゼンショーホールディングス「すき家」