カブ (曖昧さ回避)

転送
鏑矢#鏑

転送
ルタバガ

転送
ターニップ賞

八百屋
分類
界
植物界
被子植物
真正双子葉類
バラ類
目
アブラナ目
科
アブラナ科
属
アブラナ属
種
ラパ
変種
ヨーロッパ
アジア
学名
L.
1753
[1]
シノニム
L.
L.
Hook.f.
1872
[2]
L.
Kitam.
1950
[3]
和名

ドイツ
エネルギー
炭水化物
糖類
食物繊維
脂肪
飽和脂肪酸
一価不飽和
多価不飽和
タンパク質
ビタミン
ビタミンA
β-カロテン
ルテイン
ゼアキサンチン
チアミン
リボフラビン
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB6
葉酸
ビタミンB12
コリン
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ミネラル
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄分
亜鉛
マンガン
セレン
水分
ミリグラム
国際単位
栄養摂取目標
[4]
学名
アブラナ科
アブラナ属
越年草
野菜
根菜
[5]
春の七草
胚軸
名称

語源
[6]
女房言葉
要出典
[6]
錫
瓶子
[6]
江戸時代
漢語
中国語
?音
英語
フランス語
イタリア語
[7]
[8]
[1]
[9]
特徴

アフガニスタン
アジア
中近東
地中海
ヨーロッパ
越年草
二年草
センチメートル
総状花序
[10]
ダイコン
ダイコン属
コマツナ
ハクサイ
[11]
根
発生学
胚軸
[9]
[10]
漬物
日野菜
薬味
野沢菜
[9]
連作障害
淡色野菜
緑黄色野菜
[10]
ダイコン
カロテン
ビタミンC
食物繊維
[12]
歴史

地中海
ヨーロッパ
中央アジア
アフガニスタン
[4]
[6]
[13]
ブラッシカ・ラパ
紀元前
[6]
中国大陸
[6]
中国
詩経
古代ギリシャ
山東菜
ハクサイ
[11]
[11]
飼料
東ヨーロッパ
救荒植物
[13]