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ジベタリアン

穀物
野菜
果物
食肉
魚介類
乳製品
完全菜食主義者
英
食肉
魚介類
鶏卵
乳製品
食生活
[1]
健康
倫理
宗教
ヴィーガン
名称

明治
社会運動
[2]
要出典
[3]
ラテン語
[4]
[5]
国際ベジタリアン連合
[6]
オックスフォード英語辞典
1839年
1842年
19世紀
造語
古代ギリシャ
ピタゴラス
[7]
訳語

学術用語集
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[注 1]
[14]
菜食史

古代

紀元前6世紀
ピタゴラス
ピタゴラス教団
オルペウス
食人
[4]
オウィディウス
変身物語
トラキア
モエシ族
[注 2]
蜂蜜
牛乳
チーズ
アヒンサー
ティルックラル
ヴィーガニズム
禊
仏教
ジャイナ教
[4]
五戒#不殺生戒
精進料理
ローマ帝国
オウィディウス
プルタルコス
48年
127年
[4]
3世紀
ポルピュリオス
[4]
キリスト教
キリスト教教会の聖人
クリュソストモス
ベネディクトス
マニ教
[4]
要出典
ルネッサンス期以後

ルネッサンス
要出典
西欧
聖書
創世記
[4]
[4]
アメリカ合衆国
[4]
福音主義
[4]
[4]
[4]
動物実験
絹
皮革
[15]
[16]
ドイツ
[17]
国際ベジタリアン連合
[4]
ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ
タンパク質
腸内細菌
自家中毒
[4]
ケロッグ
[4]
セブンスデー・アドベンチスト教会
フランシス・ムア・ラッペ
[4]
ピーター・シンガー
動物の権利
[4]
日本の獣肉食の歴史

奈良時代
天武天皇
律令
タブー
[18]
大乗仏教
鎌倉新仏教
浄土真宗
日蓮宗
要出典
禅宗
精進料理
[注 3]
黄檗宗
普茶料理
明治時代
[19]
第二次世界大戦
[20]
[21]
菜食主義の分類

マクロビオティック
玄米
ビーガン
魚介類
卵
乳製品
蜂蜜
卵乳菜食