なのはな

セイヨウアブラナ
アブラナ科
アブラナ属
[1]
アブラナ
セイヨウアブラナ
ナタネ
カブ
ハクサイ
キャベツ
ブロッコリー
カラシナ
ザーサイ
[1]
食用
コマツナ
チンゲンサイ
[2]
白
紫
ダイコン
オオアラセイトウ
利用

[3]
[3]
菜種油
[3]
菜花

[4]
エネルギー
炭水化物
食物繊維
脂肪
飽和脂肪酸
多価不飽和
タンパク質
ビタミン
ビタミンA
β-カロテン
チアミン
リボフラビン
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB6
葉酸
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンK
ミネラル
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄分
亜鉛
銅
セレン
水分
水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
ビオチン
[5]
ミリグラム
国際単位
栄養摂取目標
旬
[6]
漬け菜
[7]
お浸し
和え物
煮浸し
炒め物
[6]
[8]
緑黄色野菜
[6]
β-カロテン
ビタミンC
抗酸化作用
ピーマン
ホウレンソウ
[6]
[2]
[9]
ビタミンB2
鉄
カルシウム
カリウム
食物繊維
[6]
コマツナ
モロヘイヤ
[9]
シュウ酸
[8]
オリーブオイル
胡麻油
[8]
[2]
[8]
[6]
[8]
[2]




菜花の種類

切り花
[8]
花茎
蕾
[1]
中国野菜
[8]
伝統野菜
[8]
[2]
セイヨウアブラナ
[8]
[10]
[10]
アスパラガス
[8]
かき菜
[10]
[8]
[2]
小松菜
チンゲンサイ
[7]
[8]
京野菜
のらぼう菜
[11]
[2]

チンゲンサイ
春
修景用

セイヨウカラシナ
栽培

[2]
菜種油
[6]
[2]
[6]
[2]