脂肪
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^ 第6次改定日本人の栄養所要量について （厚生労働省）
^ 注記がないものは次を参照:“Feinberg School > Nutrition > Nutrition Fact Sheet: Lipids”. Northwestern University. 2011年7月20日時点の ⇒オリジナルよりアーカイブ。
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