聖マルティヌスの日
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また、1918年のこの日に第一次世界大戦が休戦となったため、ヨーロッパ各国で一番近い日曜日（または11月の第2日曜）に戦没者追悼の礼拝が行われる[1]。
脚注^ a b c 八木谷涼子『キリスト教歳時記』 平凡社新書、2003年、239-241頁。
^ a b c d 植田重雄『ヨーロッパの神と祭り?光と闇の習俗』早稲田大学出版部 1995年 3-30頁。
^ a b 谷口幸男・遠藤利勝『図説 ヨーロッパの祭り』河出書房新社、1998年、15?16頁。
^ ⇒各国いまどき報告 ドイツ ごちそうは鵞鳥の丸焼き
^ 植田重雄 ヨーロッパの祭りと伝承 講談社学術文庫、1999年、301‐304頁。
^ 21世紀研究会『食の世界地図』254頁・文芸春秋
^ 小学館 ランダムハウス英和大辞典 第2版 1996年
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