1977年（昭和52年）から1979年（昭和54年）には、フジテレビ系列の政治討論番組『福田恆存の世相を斬る』（世相を斬るシリーズにおいては第3代目）の司会進行でテレビ出演もしていた。この時期には韓国大統領朴正煕と親交があり、没時に回想記も発表した。

右派の漫画家・小林よしのりは、『修身論』後半の一章[23]を使い、福田の「人間は生産を通じてでなければ付合えない。消費は人を孤独に陥れる」[24]（「消費ブームを論ず」1961年 原文原題は本字体歴史的仮名遣い）を引用し、自身のスタッフに「福田恆存のこの言葉を噛みしめよ」と述べている。
国語国字問題

戦後の国語国字改革を批判し、1955年（昭和30年）から翌年にかけての金田一京助たちとの論争で（「国語改良論に再考をうながす」「知性」1955年10月号など）「現代かなづかい」・「当用漢字」の不合理を指摘した。その集大成が歴史的仮名遣のすすめを説く『私の國語�ﾍ室』（新潮社、初版1960年（昭和35年）、読売文学賞受賞）である。著書全ては歴史的仮名遣で書かれたが、出版社の意向で文庫再刊等の一部は、現代かなづかいを用いている。
翻訳

翻訳家としての代表作は、シェイクスピア「四大悲劇」を初めとする主要戯曲、ヘミングウェイ『老人と海』、D・H・ローレンス最晩年の評論『アポカリプス論』（初版は邦題『現代人は愛しうるか』白水社、1951年（昭和26年）に初刊）、ワイルド『サロメ』、『ドリアン・グレイの肖像』である。

堀内克明は、著書『誤訳パトロール』（1989年、大修館書店）で『恋する女たち』（新潮文庫）の福田のテキストから、「a long, slow look」を「遠いどんよりしたまなざし」としている語その他を「初歩を誤った」誤訳であると指摘している（堀内によれば、この表現は正しくは「ゆっくり、じっと」という、距離ではなく時間としてのlongとslowであるとする）。小川高義は、『老人と海』（光文社古典新訳文庫、2014年）訳者解説で、老人の「aloud」を福田が「叫ぶ、ののしる」など感情的に翻訳している点を批判、老人の性格描写および近現代の用法からその語は単に「口にした」程度のものである、と考察している。
演劇人として

劇作家、演出家でも活躍した。福田恆存（1912年生）は、1930年代の十代より評論、劇作を開始、『我国新劇運動の過去と現在』を発表するなど、新劇運動にも参画した。支持を表明する築地座（1932年結成）の戯曲公募にも応じ、処女作『或る街の人』が佳作に選ばれた事で、友田恭助らの面識を得る[25]。文壇へのデビュー後には、岸田國士が主宰する雲の会（1950年結成）に参加し[26]、文学座でのシェイクスピア悲劇『ハムレット』（1955年初演）の翻訳、演出を行った[27]。1963年からは、財団法人・現代演劇協会の理事長を務め、協会附属の劇団雲、劇団欅、更には劇団昴を主宰する[28]。

やがて芥川と対立すると、協会内で新たに「劇団欅」を設立し、「劇団雲」から手を引いて芥川らと一線を画するようになった。1975年（昭和50年）に芥川、仲谷、岸田、中村伸郎ら「劇団雲」の大部分が現代演劇協会を離脱し、「演劇集団 円」を設立すると、「劇団雲」の残留派と「劇団欅」を統合し、「劇団昴」を結成した。

1981年（昭和56年）に『演劇入門』（えんげきにゅうもん）[29]を刊行。没後の2020年（令和2年）に『演劇入門 増補版』（2020年8月、中央公論新社）が中公文庫で再刊された[30]。
家族・親族

父: 幸四郎

母: まさ

長弟: 二郎

長妹: 悠由枝

次妹: 妙子（俳優加藤和夫夫人）

末妹: 伸子（洋画家勝呂忠夫人）

長男: 適

次男: 逸

著作
評論

『作家の態度』（中央公論社、1947年／中公文庫、1981年）

『近代の宿命』（東西文庫、1947年）

『平衡感覺』（眞善美社、1947年）

『太宰と芥川』（新潮社、1948年／日本図書センター（復刻）、1984年）

『芥川龍之介と太宰治』（第三文明社〈レグルス文庫〉、1977年）