礼儀
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^ 例えば韓国では椀は食卓に置いたまま箸や匙などで食べ物を口にはこぶのがマナーだとされている。欧米でも皿を持ち上げて口に近づけることは重大なマナー違反であり、例えばスープは「食べるもの」という概念枠でとらえ、スープ皿はテーブルに置いたまま扱いスープはスプーンで適量すくい口に運ぶ。
^ a b 近年においてこの感覚はそれなりに変化してきていて、「蕎麦もできるだけ音を立てないほうがよい」と感じる人の割合がかなり増えてきており、マナーが変化しつつある。
出典^ 出典 : 『広辞苑』・『大辞林』他
^ 英語の "manner" は、「仕方・やり方・流儀、態度、行儀・作法、風習、?風」などの広い意味がある。出典 : ⇒goo辞書 英和辞書 manner( ⇒goo辞書)2011年7月24日閲覧。
^ 「マナー」の意味は?種類や類語「エチケット」との違いを解説
^ マナー? エチケット? 。ことば(放送用語) - 最近気になる放送用語 。NHK放送文化研究所
^ 出典 : 『絵でわかる マナー事典』 現代マナー・フォーラム 西東社 1996年8月 p.1.
^ 出典 : 『ポイントがわかるマナー手帳』 外山晴彦 榎島景子 西東社 2002年9月 p.1.
^ a b c d ⇒Proper Table Manners
^ a b 庄司真人 原田保(編)「宮廷料理のスタイルデザイン」『食文化のスタイルデザイン』<地域デザイン学会叢書> 大学教育出版 2015 ISBN 9784864293389 pp.185-186.
^ 大路直哉・フェリシモ左きき友の会『左ききでいこう!愛すべき21世紀の個性のために』株式会社フェリシモ、2000年、95頁。
^ 出典 : 『生活基本大百科』part6「テーブルマナー : 洋食」
^ Business Etiquette in Brief, Ann Maine Sabath, 1993
関連文献
『マナーと常識事典』自由国民社(現代用語の基礎知識2007年版付録)
『生活基本大百科』(集英社)
関連項目
ビジネスマナー
テーブルマナー
形式主義
文化摩擦
タブー
しつけ
レディーファースト
公共
礼法
小笠原流礼法
エチケット
ポライトネス
上座
ドレスコード
清楚
外部リンク
コトバ解説:「エチケット」と「マナー」の違い 。毎日新聞
⇒新社会人の為のビジネスマナー通信
⇒異業種交流会で役に立つビジネスマナー
JR西日本 駅や車内でのマナー啓発
⇒国際興業バス バスに乗る時のマナー
携帯電話のマナー NTT
携帯電話のマナー au
ケータイマナー SoftBank
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⇒現代ウクライナ百科事典
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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