相転移
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^ Schwabl (2006) p.332
^ 沸点において液体全体から蒸発が生じる場合は「沸騰」と呼ばれる。
^ 凝結と呼ばれる場合がある。特に固体表面での凝縮は「結露」と呼ばれる。
^ : heat of transition
^ : latent heat
^ : sensible heat

出典^ 佐藤明子, 細矢治夫, 化学と教育, 49(10), p.651 (2001)
^ 細矢治夫, 化学と教育, 61(7), p.366 (2013)

関連項目

熱力学

統計力学

物性物理学

物質科学

連続不連続

境界臨界

物理変化

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物質の状態
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