この項目では、サントリーが発売の清涼飲料水について説明しています。その他の用法については「ダカラ」をご覧ください。
DAKARA
種類清涼飲料水
製造元サントリーフーズ
販売元サントリーフーズ
発祥国日本
販売開始2000年
公式サイトDAKARA
DAKARA（だから）は、2000年よりサントリーフーズから発売されている清涼飲料水（機能性飲料）の商品名である。キャッチフレーズは「カラダ・バランス飲料」。
グレープフルーツ味のすっきりとした甘さで、100mlあたりのカロリーは17kcal。発売当初は後述の商品コンセプトを象徴するものとして小便小僧の登場するCMが流された。 従来のスポーツドリンク同様にカルシウム、マグネシウム、カリウム、食物繊維などの摂取しづらい栄養素の「不足分を補充する」ことにも配慮されているが、それ以上に脂肪分、糖分、塩分といった「余分なものを排出させる」ことを強調したセールス手法が置かれているのが特徴である。 具体的にはイノシトールにより過剰な中性脂肪の蓄積を、アラビノースにより糖分の吸収を抑制するとしており、さらに砂糖ではなくブドウ糖や果糖、スクラロースを組み合わせて使うことでカロリーが抑えられている。また成分にはナトリウムを含まず、カリウムを配合することで過剰な塩分の排出を促すともしている。また、ほかの清涼飲料水ではほとんど見ることができない糖質と糖類が表記されている。 開発当初は「ポカリスエット」（大塚製薬）や「アクエリアス」（日本コカ・コーラ）といった既存のスポーツドリンクへの対抗商品として「もうひと頑張りできる働く男のスポーツドリンク」という製品コンセプトが2年間をかけて設定された。しかしその過程で詳細に調べていくうちにスポーツドリンクが飲まれるのはスポーツ後ではなくむしろ二日酔いの後や仕事の合間が多いこと、食生活の乱れが顕著であることなどからコンセプトが再設定され、さらに2年間を経て発売となった。 2012年4月から発売されている派生製品の「GREEN DA・KA・RA（グリーン ダカラ）」は「日常生活の水分補給」をコンセプト[1]としており、汗などで失われた水分とイオンを効率よく補給するため、11種類の素材と純水だけで水分補給に適したイオン濃度と浸透圧に調整されている。 派生製品の「GREEN DA・KA・RA」は2013年7月に麦茶が発売されたのを皮切りに、野菜系飲料、果汁入り飲料、乳性飲料とカテゴリーを柔軟に横断して展開するブランドに発展したことでラインナップが増え、「DAKARA」よりもラインナップが多くなっている。
概要
沿革
2000年
3月14日 - 発売開始。当初は245g缶・340g缶・500mlペットボトルの3サイズであった。発売後2ヶ月で250万ケースを売り上げるスタートダッシュを受け、当初1,000万ケースだった販売目標を1,800万ケースに上方修正された。
6月13日 - 1.5Lペットボトルを追加発売。発売後3ヶ月で1億本を突破。
7月4日 - 飲料で初となる410gボトル缶を1都3県の自動販売機チャネルで追加発売。
7月18日 - 直接飲むこともできる330mlプリズマパック（紙パック）を追加発売。
2001年
3月13日 - 300gクールパック、1L用パウダーを追加発売。
3月27日 - 410gボトル缶を全国・全チャネルに拡大。
6月5日 - 900mlペットボトルを追加発売。
10月 - 2,000万ケース突破。
2002年
1月16日 - 2Lペットボトルを追加発売。
4月23日 - 350mlペットボトルを追加発売。
2003年5月20日 - 九州熊本工場の竣工を記念し、280ml入りの「九州熊本工場竣工記念缶」を九州地区限定で発売。
2005年3月29日 - 初のリニューアル。カルシウム・マグネシウム・食物繊維を強化すると共に、味わいも改良された。リニューアルに伴い、サイズラインナップを見直し、330ml紙パック・350mlペットボトル・410gボトル缶・1.5Lペットボトルを廃止し、新たに160g缶・250ml紙パック・280mlペットボトルを設定。
2006年4月28日 - 2度目のリニューアル。味わいを改良。また、2Lペットボトルは「ゆびスポットボトル」を採用。
2007年4月10日 - 3度目のリニューアル。食塩不使用（ナトリウムフリー）となる。また、従来の900mlペットボトルに替わり、1Lペットボトルを導入。
2008年4月1日 - 4度目のリニューアル。機能素材であるイノシトールやアラビノースを加えた。パッケージも白地に青空をあしらったデザインとなる。なお、リニューアルに伴い、1L用パウダーを廃止。
2009年4月7日 - 5度目のリニューアル。今回はパッケージ変更のみに留まる。リニューアルに伴い、160g缶・1Lペットボトルを廃止。
2010年
4月20日 - 6度目のリニューアル。カルシウムを増量すると共に味わいを改良。リニューアルに伴い、250ml紙パックを廃止。
7月20日 - 初の派生製品として、カロリーゼロ設計の炭酸飲料「DAKARA ゼロ スパークリング」を発売。
2011年5月10日 - 7度目のリニューアル。新たにビタミンB群（ビタミンB6とナイアシン）を配合し、「DAKARAフレッシュスタート」に商品名を変更。
2012年4月24日 - 11種類の素材（グレープフルーツ・レモン・ゆず・はちみつ・さとうきび・トマト・果糖・食塩・キダチアロエ・海藻・黒ごま）と純水だけを使用して製造、素材由来のミネラルやアミノ酸を含む派生製品「GREEN DA・KA・RA（グリーンダカラ）」発売。
2013年
2月26日 - 「GREEN DA・KA・RA」をリニューアル。新たに3種類の柑橘系素材（甘夏・文旦・シークワーサー）を追加し、味わいを改良。また、サイズラインナップも新たに小容量の280mlを追加した。
7月2日 - 「GREEN DA・KA・RA」のシリーズ製品として、大麦・玄米・はと麦・大豆・白米・黒ごま・海藻の7つの素材と純水だけで製造し、素材由来のミネラル（ナトリウム・カリウム）、アミノ酸、食物繊維を含む麦茶「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」を発売。
2014年
3月11日 - 「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」をリニューアル。味わいの改良を行った。併せて、「GREEN DA・KA・RA」の2Lもパッケージリニューアル[2]。
6月24日 - 4種類の果汁（グレープフルーツ・白ぶどう・りんご・パインアップル）、ココナッツウォーター、ナトリウムを含む「DAKARA 塩と果実」を発売。
7月1日 - 「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」の500mlペットボトルを550mlに増量しリニューアル発売（自動販売機用は除く）[3]。
2015年
6月23日 - 「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」をリニューアル。雑味を除去する製法を採用して味わいを改良（このリニューアルで黒ごまが省かれ、使用素材が6種類となる）。さらに、店頭販売用の550mlペットボトルは内容量を650mlに増量し、ボトル形状を新デザインに変更した[4]。
7月7日 - ライチと白ぶどうにヨーグルトを加えた「塩DAKARA ライチ&ヨーグルト味」を発売。本品は冷凍でも飲用可能な設計で、ペットボトルが冷凍対応仕様となっている[5]。
2016年
5月10日 - 「GREEN DA・KA・RA」・「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」をリニューアル。「GREEN DA・KA・RA」は果実アロマの粒子化技術を応用した「果実マイクロ微粒子化」を採用。また、従来品よりも10%増量した新形状の550mlペットボトルを新設した（なお、従来の500mlペットボトルは自動販売機用として存続）。「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」は飲み始めの香ばしさの向上を行ったほか、自動販売機用を従来の500mlから新容量の435mlに変更した（このリニューアルで白米が省かれ、使用素材が5種類となる）[6]。
6月28日 - 「塩DAKARA ライチ&ヨーグルト味」をリニューアル。
2017年
5月9日 - 「GREEN DA・KA・RA」の新ラインナップとして、レモン果汁を加えた有塩タイプのトマト果汁飲料「GREEN DA・KA・RA すっきりしたトマト」を自動販売機限定で発売[7]。
5月23日 - 「GREEN DA・KA・RA」・「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」をリニューアル。「GREEN DA・KA・RA」は果汁を増やしたほか、従来の550mlペットボトルは540mlに減容して冷凍対応ボトルに変更。「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」は二条大麦と玄米を増量した[8]。
