牛海綿状脳症 - 暇つぶしWikipedia

牛海綿状脳症

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^ “ ⇒vCJD Cases Worldwide 2011”. 2011年7月2日閲覧。
^ “ ⇒BSE cases - Italy 2001 - 2006” (2006年). 2008年11月10日閲覧。
^ “ ⇒dad=portal&_schema=PORTAL&p_document_id=110016&p_node_id=1161644&p_mode=BROWSE Overzicht BSE-gevallen” (Dutch). Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (2008年). 2008年11月9日閲覧。
^ The number of BSE cases is not available for Thailand.
^ “１９８０年から１９９６年の間に英国に１日以上滞在された方からの献血見合わせ措置に関するＱ＆Ａ”. 厚生労働省. 2020年3月18日閲覧。

参考文献

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天笠啓祐、安田節子著『肉はこう食べよう、畜産はこう変えよう BSEを乗り越える道』コモンズ、2002年3月

池田正行著『牛肉を安心して食べるための狂牛病Q&A』主婦の友社、2001年12月

池田正行著『食のリスクを問いなおす BSEパニックの真実』（ちくま新書）、筑摩書房、2002年8月

マンフレート・ヴァイセンバッハー（Manfred Weissenbacher）著、横瀬涼訳『狂牛病は警告するヨーロッパの体験が教えるもの』筑摩書房、2002年2月

金子清俊著『プリオン病の謎に挑む』（岩波科学ライブラリー93）、岩波書店、2003年5月

唐木英明著『牛肉安全宣言――BSE問題は終わった』PHP研究所、2010年3月

サイバーX編集部編『狂牛病プリオン病因説は間違っている!』（CyberX bio）、工学社、2001年12月

エリック・シュローサー（Eric Schlosser）著、楡井浩一訳『ファストフードと狂牛病』草思社、2002年10月

滝川康治著『狂牛病を追う「酪農王国」北海道から』七つ森書館、2002年7月

中村靖彦著『狂牛病人類への警鐘』（岩波新書）、岩波書店、2001年11月

日経レストラン編集部編『狂牛病〈BSE〉対策マニュアル』日経BP社、2002年1月

平沢正夫著『牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」安心して飲める牛乳とは』（講談社プラスアルファ新書）、講談社、2002年5月

福岡伸一著『もう牛を食べても安心か』（文春新書）、文藝春秋、2004年12月

船瀬俊介著『早く肉をやめないか? 狂牛病と台所革命』三五館、2001年9月

船瀬俊介著『この食品だったらお金を出したい! 狂牛病と台所革命〈2〉』2001年12月

矢吹寿秀、NHK「狂牛病」取材班著、『「狂牛病」どう立ち向かうか』（NHKスペシャルセレクション）、日本放送出版協会、2001年12月

山内一也著『狂牛病と人間』（岩波ブックレット）、岩波書店、2002年1月

山内一也著『プリオン病の謎に迫る』（NHKブックス）、日本放送出版協会、2002年4月

山内一也、小野寺節著『プリオン病 BSE（牛海綿状脳症）のなぞ』（第2版）、近代出版（東京）、2002年8月

フイリップ・ヤム（Philip Yam）著、長野敬、後藤貞夫訳『狂牛病とプリオン―BSE感染の恐怖』青土社、2006年3月

リチャード・W・レーシー（Richard W. Lacey）著、渕脇耕一訳『狂牛病イギリスにおける歴史』

リチャード・ローズ（Richard Rhodes）著、桃井健司、網屋慎哉訳『死の病原体プリオン』草思社、1998年7月

バイオテクノロジー・ジャパン著『狂牛病のすべてファクト・ブック』日経BP社、1996年6月

 関連項目

 BSE問題

クロイツフェルト・ヤコブ病

プリオン

肉骨粉

神経学

獣医学

国際獣疫事務局 (OIE)

慢性消耗病（倒牛病）

伝達性海綿状脳症

スクレイピー

クールー病

 外部リンク.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9;display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}ウィキニュースに関連記事があります。

カナダのマニトバ州で、BSE感染牛を確認

小澤義博牛海綿状脳症（BSE）の現状と問題点（1-4） J. Vet. Med. Sci. 63（4）, 63（10）, 64（2）, 65（1）（日本獣医学会内）

⇒wwwsoc.nii.ac.jp

国立精神・神経センター神経研究所疾病研究第七部（高次脳機能障害を呈する疾患としての「プリオン病」に関する基礎研究・治療法開発を目的とした研究、及び機能性疾患に関する研究）のページ

⇒www.ncnp.go.jp

国立研究開発法人農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）牛海綿状脳症（BSE）のページ（リンク切れ）

niah.naro.affrc.go.jp

「牛の個体識別情報検索サービス」農水省の独立行政法人家畜改良センター

⇒[3]

厚生労働省「牛海綿状脳症（BSE）関係」ホームページ

⇒www.mhlw.go.jp

英国の食品安全管理局 Food Standards Agency（FSA）の牛海綿状脳症対策関連の情報と最新ニュース（英語）

⇒www.food.gov.uk

OIEとBSE関連の国際基準について（PDFファイル）

⇒http://www.fsc.go.jp

EFSAによるGBR評価

⇒EFSA Scientific Reports on GBR assessments

牛海綿状脳症について

⇒http://www.zennoh.or.jp/bse/index.htm

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