消化
酵素
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栄養素
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発酵
胃腸薬
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炭水化物分解酵素

唾液
アミラーゼ
多糖
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膵液
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スクラーゼ
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グルコース
フルクトース
マルターゼ
マルトース
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ラクトース
ガラクトース
タンパク質分解酵素

プロテアーゼ
胃液
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ペプトン
レンネット
トリプシン
ポリペプチド
残基
キモトリプシン
芳香族アミノ酸
エラスターゼ
カルボキシペプチダーゼB
脂肪分解酵素

リパーゼ
トリグリセリド
モノグリセリド
脂肪酸
消化酵素製剤としての利用

胃腸薬
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制酸薬
[2]
乳糖不耐症
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セリアック病
[1]
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[4]
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[2]
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評価

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植物

ブロメライン
アクチニジン
[10]
ククミシン
[11]
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高峰譲吉
[13]
ニホンコウジカビ
[3]
佐伯矩
[14]
[15]
夏目漱石
吾輩は猫である
[13]
[15]
[7]
[2]
[16]
胃腸薬
[17]
[2]
関連項目

パパイン
脚注の使い方
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