気体
気化
沸騰
蒸発
表面
蒸気
気泡
[注 3]
純物質
融点
固体
溶解
融解
過熱

[5]
過熱
[注 4]
突沸
沸騰石
気化熱
表面張力
[6]
撹拌子
分圧

気液平衡
分圧
飽和蒸気圧
[注 5]
[注 6]
圧力鍋
[注 7]
気圧
標高
m
臨界点
相転移
超臨界流体
溶液の沸点

[注 8]
溶けている
溶液
蒸気圧降下
溶液
沸点上昇
食塩水
ショ糖
食塩
[注 9]
アンモニア
アンモニア水
塩化水素
希塩酸
[注 10]
溶媒
溶質
濃度
NaCl
質量パーセント濃度
[7]
飽和食塩水
析出
[7]

[8]
相図
[注 11]
露点
[注 12]

共沸
[9]
エタノール
[9]
脚注の使い方
^
表面
圧力
^
水の性質#物理的性質
^
炭酸飲料
溶質
溶媒
^
^
^
クラウジウス・クラペイロンの式
^
^
^
^
還流
^
液相
^
気相
a
b
c
アトキンス第8版
^
Thermophysical Properties of Fluid Systems
NIST
^
竹内 (1996)
^
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^
甲藤 (2005)
a
b
Clarke and Glew (1985)
^
バーロー第5版
a
b
参考文献

岩波書店
ISBN
4-00-007981-6
東京化学同人
ISBN
978-4-8079-0695-6
NAID
E. C. W. Clarke; D. N. Glew (1985). “Evaluation of the Thermodynamic Functions for Aqueous Sodium Chloride from Equilibrium and Calorimetric Measurements below 154 °C”
doi
G. M. Barrow『バーロー物理化学』 上、藤代亮一 訳（第5版）、東京化学同人、1990年。
ISBN
4-8079-0327-6
ウィキデータ
凝固点
凝固点降下
相図
表
物質の状態
固体
液体
気体
プラズマ

ボース＝アインシュタイン凝縮
フェルミ凝縮
量子ホール
ストレンジ物質
超流動
超固体
フェルミ縮退