江戸前の旬 - 暇つぶしWikipedia

江戸前の旬

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^ ただし、他の客の迷惑になる行為（単行本第3巻「エンガワ」など）は、強制退店の対象になる。
^ a b 『寿司魂』第14巻最終話より
 ^ 三番から五番は一日で行なわれており、この日に限れば2勝1敗と勝ち越している。
^ 和彦に厳しいことを言うことはあるが、体罰を行なったのは、和彦がアナゴの血の付いた手で目をこすろうとしたとき（失明の危険がある行為）にやむを得ずとっさに行なった1回のみであり、仕事の失敗による制裁の意で手を上げたことはない。
^ この時は父鱒之介も包丁を手にツケ場から出てきて報道陣に睨みを効かせている。
^ 経緯は市場で旬をバカにしていたところを大吾に咎められ、その事を根に持っていたため。
^ 旬への呼び方は独身時代に変遷しており、「旬君」→「旬くん」→「旬さん」→「旬ちゃん」を経て、現在の「旬くん」となっている。
^ この「食い意地が張っている」という設定の初出は、単行本第49巻「梅雨イサキ」。
^ 小学5年生以降は「お父さん」、「お母さん」、「おじいちゃん」と呼ぶ場面も見られる。
^ なお、みどりが「柳寿司」の跡を継ぐことは、同居する家族全員から望まれている。和彦にもそれが既定路線だと思われている。
^ 学生の間は、学校が休みとなる土日祝日のみ教わっている。
^ 単行本第46巻「小豆粥」では、「私」を使っている。
^ 真子に、結婚に反対しないことの確認をされた際には、「当たり前だ」と即答している。
^ 引退後も客に寿司を振る舞うために「柳寿司」のツケ場に立ったことがある。単行本第61巻「氷雨」、第82巻「コハダ」、第97巻「ふく寿司」など。
^ もっとも、以前から真子に対してだけは口調はぶっきらぼうだが叱る事はほとんど無く、旬に「真子姉にはいつも甘いんだから...」と思われている。
^ 1949年に制定された年齢のとなえ方に関する法律以前の数え年の可能性もある
 ^ 逆恨みであることは二人とも頭では分かっていた。
^ 第47巻収録「結婚式前日」で登場した際はまだ若い容姿ではあったが、笑顔のコマでは僅かに皺が見えるなど老け顔の前兆はこの時点で描かれている。
^ 鱒之介の他の孫は、みどりと恵は男系だが女子、祐樹は男子だが女系。
^ 単行本55巻収録「鮭児の決意」
^ 『寿司魂』第7巻「新婚旅行」
^ この「弟子採用試験」中に藍子が破水、突然の事態におろおろする小山内とは対照的に、和彦はすぐさまタクシーを呼ぶなど冷静に対処した。ただし、この破水時の対応は「弟子採用試験」の結果とは全く関係なく、旬はあくまでかんぴょう巻きの出来のみで判断している。
^ 単行本70巻収録「みやぎ寿司海道」
^ 一時期、三代目という設定だったが、単行本第51巻の登場人物紹介では四代目と表記されている。
^ 榊姓はあくまで自称。「嘉志寿司」と「覇王寿司」との抗争で、龍男に暴行を受けた際には、吉沢大吾名義で入院している。
^ a b c 大吾は詩織に二回プロポーズしている。単行本第46巻「招待状」にて一回目、単行本第51巻「賢者の贈り物」にて二回目のプロポーズをした。
^ 『北の寿司姫』第3巻第18話・第19話。
^ 「江戸前の旬スペシャル」母の卵焼き編、銀シャリ!!
^ 単行本64巻収録「ヒラマサ」
^ 名前は、単行本第34巻【見立て寿司】で判明。
^ カンパチの若魚を指す。
^ 『寿司魂』連載開始以降は、『江戸前の旬』本編においても、『寿司魂』の容姿に準拠して若き日の鱒之介が描かれている。
^ 「漫画ゴラクスペシャルが月刊化！「江戸前の旬」のスピンオフが始動」『コミックナタリー』ナターシャ、2015年3月10日。2021年12月29日閲覧。
^ 『江戸前の旬』本編では大吾の方が3歳年長で、なおかつ大吾は中卒。
^ 「「江戸前の旬」の外伝がゴラクスペシャルで、テーマは回転寿司」『コミックナタリー』ナターシャ、2016年9月11日。2021年12月29日閲覧。
^ 作中では言及されていないが、沙羅が安藤を「料理学校時代の同級生」と紹介していることから、この学校は「九条料理専門学校」であると思われる。
^ 「九十九森×さとう輝が描く「江戸前の旬」の新たな外伝がゴラクスペシャルで」『コミックナタリー』ナターシャ、2019年4月15日。2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 1（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 2（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 3（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 4（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 6（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 7（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 8（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 9（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 10（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 11（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 12（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 13（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 14（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 15（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 16（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 17（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
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^ “江戸前の旬 28（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 29（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。
^ “江戸前の旬 30（単行本）”. 日本文芸社. 2021年12月29日閲覧。

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