バンド好き。中学生の頃にBUMP OF CHICKENに出会い、バンドにハマった[42]。好きなバンドはスピッツ、KANA-BOON、UNISON SQUARE GARDEN[43]。2021年10月?レギュラー出演しているFM FUKUOKA「Lunch Time SHOW Windows feat. 森保まどか」では、毎回おすすめのバンドを1組紹介している。

『名探偵コナン』のファンであり[44]、アニメ版の声優をやってみたいという夢を持っている[45]。好きなエピソードは「ハウステンボスの花嫁」で、劇場版はほぼ全作見たほか、毎週録画して番組を見ており、コナンモデルの靴や靴下、腕時計型麻酔銃、公式少年探偵団バッジ、「名探偵コナン新聞」など、大量のグッズも所有している[46]。ただし、一番好きなキャラクターは服部平次[46]。先述の『名探偵コナン』ファンとなったのも、もともとミステリーや推理小説が好きだったことが影響したとのこと[46]。

食事に関しては、太りやすい体質ではないため「我慢するよりはいいかなって」「自由に食べてる」とのこと[31]。

HKT48卒業後、サウナにはまり「サウナ・スパ健康アドバイザー」の資格を取得[47]。ハマったきっかけは福岡の先輩のタレントに女性専用のサウナに連れて行ってもらい、サウナ後のビールとご飯がとにかく美味しかったからとのこと[48]。好きなサウナ室後の流れは、（サウナ室後）水風呂に入ったすぐ後に（外気浴をせず）温かいお風呂に入るという楽しみ方[49]。また、好きな水風呂の温度は14度。シングル（10度以下）の水風呂も入れるとのこと[50]。サウナ好きが高じて、2021年11月から12月にかけて開催されたファンイベント「conne' muddler」ではオリジナルサウナハットを販売した[51]。
HKT48

オーディションには父親が応募した[52]。自身のファンのことを「まどらー（マドラー）」と呼んでおり[28]、2014年に発売された自身がデザインした生誕記念Tシャツに「NO MUDDLER NO LIFE」と記載した[53]。

37thシングル選抜総選挙で25位に入った際のスピーチで「きょうがHKTに入って一番うれしい日です!!」と発言したが[54]、このコメントは、バルセロナオリンピックで金メダルを獲得した岩崎恭子の「今まで生きてきたなかで一番幸せです」という発言を意識したものだった[45]。

「博多のクールビューティー」などと呼ばれることもあり[45]、本人いわく「真顔が怖い」ため「第一印象で『冷たそう』とか『イジワルそう』って勘違いされる」こともある[55]。一方、メンバーから「楽屋芸人」と呼ばれる一面もあり[32]、また同期生からは「聞き上手」と思われているため、悩み事の相談をよくされる反面、自らはなかなか相談できない[56]。

松岡菜摘とのコンビは「なつまど」と称され、HKT48の「2大美少女ペア」と評されていた[16][57]。

初代チームH以来のチームメイトである同い年の熊沢世莉奈を特に溺愛しており、生誕祭の司会を自ら買って出たり[58]、SNS上や会うたびに「かわいい」と言ってスキンシップを図っていた[59]。しかし森保の行動は時に常軌を逸することもあり、HKT48在籍時2人と仲が良かった若田部遥はスキンシップの様子をGoogle+に投稿して森保を「気持ち悪い」と評したことがあった[60]。旧劇場がオープン4周年を迎えた際にはその関連イベントとして『熊沢を愛でる会』をプロデュースし会長に就任[61]。

HKT48メンバー全員の投票による「推しメンランキング」で、メンバー6人から得票し、メンバー全47人中1位となった[62]。
参加曲
シングル

HKT48名義

スキ!スキ!スキップ!（2013年3月20日） - .mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}EAN 4988005747150。