昆虫食
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^ a b 原典は『レビ記』第11章第13-19節で「4種類」のバッタ系だが[21][22]、アルベ蝗(上述サバクトビバッタ[22])以外は、古代の虫名の正確な意味が失われているので、中世の註解では、当時でも解されるの虫名で説明し直した結果、数タイプのバッタやコウロギを含むつごう8種類になるという:マルモニデス『ミシュネー・トーラー』第五部『Holiness』5.2。Kelhoffer 2005, p. 57引き。
^ Kelhoffer 2005, p. 44.
^ 調理技術技能センター ハラール研修有識者会議 編『調理師のためのハラール研修Q&A集』調理技術技能センター、2018年。https://foodbf.jp/wp/wp-content/uploads/2020/02/halalQandA.pdf。 
^ 「 ⇒平成25年度第2回講演会「ハラール食を考える」」『ニューズレター』第11巻第3号、拓殖大学イスラーム研究所、2014年、1-6頁。 
^ 「 ⇒バッタを食すことは許される」『ハディース サヒーフ・ムスリム 第3巻』日本ムスリム協会、2013年、88頁。 ⇒http://www.muslim.or.jp/hadith/vol3-88.html。 
^ 昆虫食に関心高まる 環境問題解決の糸口にも? 専門家「多様性、子どもに伝えて」|学習と健康・成長|朝日新聞EduA
^Views wanted on edible insect consumption
^ 食用昆虫について意見募集
^ 三橋淳「閉鎖空間での昆虫利用」『宇宙生物科学』第21巻第4号、日本宇宙生物科学会、2007年12月、124-128頁、NAID 40015894708。 
^http://www.fao.org/edible-insects/en/ FAO 2003年
^ 田村正人「日本の食用昆虫」『家屋害虫』第25巻第2号、家屋害虫研究会、2003年11月、112-113頁、NAID 110007724252。 
^ 神崎菜摘『昆虫嗜好性線虫の分類及び生態学的研究』(PDF)(レポート)2013年。https://www.nougaku.jp/award/2013/3kanzaki.pdf。2023年4月25日閲覧。
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