料理
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^ 『旬の食材 四季の果物』講談社 ISBN 4-06-270137-5
^ 『四季日本の料理 冬』講談社 ISBN 4-06-267454-8
^ 『旬の食材 夏の魚』講談社 ISBN 4-06-270132-4

参考文献

広辞苑』第5版

『四季日本の料理 秋』講談社 ISBN 4-06-267453-X

『四季日本の料理 冬』講談社 ISBN 4-06-267454-8

『旬の食材 夏の魚』講談社 ISBN 4-06-270132-4

『旬の食材 四季の果物』講談社 ISBN 4-06-270137-5

『俳句歳時記 第4版』角川学芸出版、2008年、ISBN 978-4-04-621167-5

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