郷土料理詳細は「日本の郷土料理一覧#岩手県」を参照
名産品・料理
前沢牛
江刺りんご
三陸わかめ
白金豚
いわて短角牛
南部せんべい
ゆべし
まめぶ汁
伝統工芸
経済産業大臣指定伝統的工芸品
南部鉄器（金工品、1975年）
岩谷堂箪笥（木工品、1982年）
秀衡塗（漆器、1985年）
浄法寺塗（漆器、1985年）
伝統工芸品詳細は「日本の伝統工芸品の一覧#岩手県」を参照
スポーツ「Category:岩手県のスポーツチーム」も参照
岩手県ではプロ野球選手やメジャーリーガーを多数輩出していて、大谷翔平（ロサンゼルスエンゼルス）、菊池雄星（トロントブルージェイズ）、佐々木郎希（千葉ロッテマリーンズ）らを輩出している。 広く県民に敬愛され、県民に明るい希望と活力を与えることに顕著な業績があった者について、その栄誉を讃えることを目的とする[41]。
サッカー
いわてグルージャ盛岡（Jリーグ）
盛岡ゼブラ（東北社会人サッカーリーグ1部）
FCガンジュ岩手（東北社会人サッカーリーグ1部）
富士クラブ2003（東北社会人サッカーリーグ1部）
新日鐵住金釜石サッカー部（東北社会人サッカーリーグ2部）
水沢サッカークラブ（東北社会人サッカーリーグ2部）
ヌ・ペーレ平泉前沢（東北社会人サッカーリーグ2部）
大宮サッカークラブ（東北社会人サッカーリーグ2部）
FC Fuji 08（東北社会人サッカーリーグ2部）
遠野クラブ（東北社会人サッカーリーグ2部）
花巻フットボールクラブ（東北社会人サッカーリーグ2部）
FC紫波（岩手県社会人サッカーリーグ1部）
フットサル
ステラミーゴいわて花巻
ラグビー
日本製鉄釜石シーウェイブス（JAPAN RUGBY LEAGUE ONE）
バスケットボール
岩手ビッグブルズ（ジャパン・バスケットボールリーグ）
野球
フェズント岩手
水沢駒形野球倶楽部
トヨタ自動車東日本硬式野球部
ボクシング
ミナノボクシングジム
プロレス
みちのくプロレス
競馬
岩手県競馬組合
観光詳細は「岩手県の観光地」を参照詳細は「岩手県指定文化財一覧」、「北海道・東北地方の史跡一覧#岩手県」、および「岩手県の城」を参照
世界遺産
平泉?仏国土（浄土）を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群（岩手県）（平成23年記載）
明治日本の産業革命遺産 製鉄・製鋼、造船、石炭産業（岩手県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、佐賀県、長崎県、鹿児島県）（平成27年記載）
北海道・北東北の縄文遺跡群（北海道、青森県、岩手県、秋田県）（令和3年記載）
有形文化財建造物
国宝
中尊寺金色堂 （平泉町）
岩手県出身の人物「岩手県出身の人物一覧」を参照
県民栄誉賞受賞者
新日本製鐵株式会社 釜石製鉄所ラグビー部（1985年1月）
日蔭暢年（1985年10月）
三ヶ田礼一（1992年2月）
盛岡商業高等学校サッカー部（2007年1月）
花巻東高等学校硬式野球部（2009年10月）
岩清水梓（2011年8月）
小林陵侑[42]（2019年5月）
小林陵侑（2回目）[43]（2022年5月）
岩手県を舞台とした作品「岩手県を舞台とした作品一覧」を参照
文芸
陸奥甲冑記（澤田ふじ子）
あこがれ （石川啄木）
遠野物語 （柳田國男）
炎立つ（高橋克彦）
ポラーノの広場 （宮沢賢治）
ユタとふしぎな仲間たち（三浦哲郎）
壬生義士伝 （浅田次郎）
吉里吉里人（井上ひさし）
無医村に花は微笑む（将基面誠）
球形の季節（恩田陸）
蒼茫の大地、滅ぶ（西村寿行）
鬼死骸村の殺人（吉村達也）
タマラセ （ライトノベル 作：六塚光）
岬のマヨイガ（柏葉幸子）
音楽
北上夜曲 / 安藤睦夫作曲
遠野物語 / あんべ光俊
イーハトーブの風 / あんべ光俊作曲
緑の町に舞い降りて -Ode of Morioka- / 松任谷由実