大豆
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ダイズ (テレビ制作会社)
分類
APG III
界
植物界
被子植物
真正双子葉類
バラ類
マメ類
目
マメ目
科
マメ科
亜科
マメ亜科
属
種
学名
和名
米
英
マメ科
一年草
種子
搾油
大豆粕
枝豆
ツルマメ
[1]
特徴
農作物
日本
縄文時代
古事記
タンパク質
[2]
ドイツ
[3]
アメリカ合衆国
要出典
日本料理
調味料
菜食主義
殺生
宗教
精進料理
肉を模した代替食品
[4]
両性花
自家受粉
連作障害
[5]
輪作
[4]
畝
湿地帯
[6]
根粒菌との共生
マメ科
根
根粒
茎
根粒菌
細菌
植物
リンゴ酸
栄養分
大気
窒素
アンモニア
窒素固定
肥料
[7]
[8]
[9]
[10]
III型分泌系
[11]
世界への伝播
20世紀
東アジア
満鉄
満州
21世紀
[12]
原産地
ツルマメ
[13]
[1]
[14]
[13]
[15]
縄文時代
アズキ
リョクトウ
酒呑場遺跡
米
麦
粟
稗
五穀
成形図説
ヨーロッパ
18世紀
19世紀
エンゲルベルト・ケンペル
1712年
廻国奇観
?油
1739年
フランス
1804年
ペンシルベニア州
ベンジャミン・フランクリン
1770年
イギリス
要出典
豆類
土壌
アジア
作物
緑肥
ヘンリー・フォード
作物
1920年代
1929年
1915年
アメリカ南部
綿花
綿実油
1920年代
製油
飼料
[16]
田中角栄
ブラジル
サバンナ
セラード
2010年代
[17]
脂質
レシチン
呼称
広東語
?語
[18]
[注 1]
[19]
リンネウス
[20]
アミノ酸
グリシン
植物の種
エルマー・ドリュー・メリル
[21]
ISO_3166-1
第二次世界大戦
満州国
[22]
品種改良
戦後
[23]
[24]
[25]
[26]
[26]
[26]
2003年
生産国
ブラジル
アルゼンチン
中華人民共和国
パラグアイ
カナダ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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