表

話

編

歴
ダイコン（アブラナ科ダイコン属）
品種

青首大根

白首大根

大蔵大根

亀戸大根

練馬大根

三浦大根

御薗大根


宮重大根

方領大根

聖護院大根

辛味大根

田辺大根

守口大根

湯島大根

桜島大根

祝だいこん

御器所大根

春福大根

ねずみ大根

スプラウト

カイワレダイコン

変種・亜種

ハツカダイコン

別種

松館しぼり大根

ハナダイコン

ワサビダイコン

サトウダイコン

ダイコンソウ属

加工品

大根おろし

切り干し大根

へそ大根

沢庵漬け

いぶり漬け

伊勢たくあん

べったら漬

守口漬

紀の川漬

桜漬け大根

チキンム

料理

Category:大根料理

文化

大根焚き

大根役者

青山ほとり（大根踊り）

練馬大根ブラザーズ

えんむちゃん



ポータル:植物 / カテゴリ

表

話

編

歴
広東料理
主食・主菜類

鮑魚

燕の巣のスープ

羅漢齋

海皇羹

蒸水蛋

粥

炸子鶏

龍虎鳳

芙蓉蛋

八宝鴨

火鍋

レモンチキン

猪脚姜

海鮮鳥の巣

ふかひれスープ

蛇咬鶏

醤油鶏

コーラチキン

蒸肉餅

什錦

?乳猪

??肉

乳飲み仔豚

白灼?

白切鶏

ワンタン麺

揚州炒飯

点心・飲茶類

杏仁豆腐

百頁

叉焼包

鶏爪

椰汁?

蝦餃

芝麻球

餃子

糯米鶏

年?

牛?酥

腸粉

焼売

春巻き

山竹牛肉球

瑞士鶏翼

芋頭?

芋角

スジ肉

腐皮巻

大根餅

馬蹄?

油角

油条

炸両

焼臘

叉焼

中国ソーセージ

滷味

滷水墨魚

ガチョウのロースト

焼味

焼肉 (広東料理)

白切鶏

菓子・パン類

アーモンドビスケット

バルキージョ

啄啄糖

豆花

薑汁撞?

大良双皮?

糯米?

馬拉?

月餅

紅豆?

紅豆湯

腸仔包

糖不?

糖水

白糖?

調味料・香辛料

腐乳

五香粉

XO醤

柱侯?

材料

牛丸

黒豆沙

陳皮

干貝

豆?

魚丸

魚片

フィッシュケーキ

食用ガエル

春菊

カイラン

シャコ目

ヨウサイ

血豆腐

豚の耳

油菜?

生麺

ナマコ

河粉

鶏蛋麺

排骨

酸菜

腐皮

ワンタン

伊府麺

幼麺

ザーサイ

その他

涼茶

?魚絲

老火湯



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