『ロードス島戦記』の現場において兵士役で出演し当時新人だった置鮎龍太郎 は、カシュー王役の池田秀一がロビーにいた大木に対して「大木先輩?！」と呼んでいるのになぜか感動したという[49]。また『ロードス島戦記』は後年に発売された『ロードス島戦記 邪神降臨』でキャストの一新が行われたが、唯一ウォート役の大木のみ続投した。

劇場アニメ『GHOST IN THE SHELL / 攻殻機動隊』（1995年）を一部リニューアルした『GHOST IN THE SHELL / 攻殻機動隊2.0』（2008年）において、再び荒巻大輔を演じるため台本を受け取ったときには、「13年前に、やり残したことがある…」と発言している[50]。『おおかみかくし』のキャストコメントでは、演じた櫛名田重三役について、「狂燥と沈静、その落差の大きいコト！それをうまくコントロールしていけるか。 しかし『難しい役』とは「やりがいのある役」。」と語っている[51]。

『ジョジョの奇妙な冒険』で演じたトンペティ役については、ゲームの発売記念コメントで「『トンペティの目線→音声。眼力→台詞の強さ。目色→性格』でセリフを進めて行こうと思いましたが、想像を絶したキャラクターを持つ彼に、はね返されてしまったようです。」と述べている[52]。
代役・後任

2012年頃より、一部の役を降板している。その後大木は病気療養に入り、2017年に死去した。それらに伴う代役・後任は以下の通り。

後任役名作品後任の初出演担当年
広瀬正志[注 4]スパッツ・コロンボ[53]『お熱いのがお好き』WOWOW追加収録部分2012年
銀河万丈魔法の鏡『白雪姫』『ディズニー・オン・アイス デア・トゥ・ドリーム』
永井一郎[注 5]死神博士『ドリームハンター麗夢』『超ヒロイン戦記』2014年
小形満ターキン総督「スター・ウォーズシリーズ」『スター・ウォーズ 反乱者たち』2015年
伊藤和晃『ローグ・ワン/スター・ウォーズ・ストーリー』2016年
樋浦勉ルー・マンハイム『ウォール街』テレビ朝日版WOWOW追加収録部分
平野俊隆マシドラ『テイルズ オブ ゼスティリア』『テイルズ オブ ゼスティリア ザ クロス』2017年
阪脩ホルテンヴァッサー『FはFamilyのF』シーズン2
麦人プロフェッサーX[注 6]「X-MENシリーズ」『LOGAN/ローガン』
永石定嗣[54]『CAT'S EYE』『ルパン三世VSキャッツ・アイ』2023年
岩崎ひろしテルヒ・クゼミ『交響詩篇エウレカセブン』『交響詩篇エウレカセブン ハイエボリューション』2017年
高桑満フレッドの父親[注 7]『ベイマックス』『ベイマックス ザ・シリーズ』2018年
大塚芳忠ギルデンスタン『鬼武者』『鬼武者 HDリマスター』
上別府仁資ユリウス・ロゼマイヤー将軍『荒鷲の要塞』日本テレビ新版ムービープラス追加収録部分2021年
間宮康弘魔法の鏡『白雪姫』『ミッキーマウスのワンダフルワールド』

『白雪姫』の魔法の鏡役は『ファンタズミック!』（2011年）まで、『ドリームハンター麗夢』の死神博士役は『NEWドリームハンター麗夢 殺戮の夢幻迷宮』（1992年）まで、『スター・ウォーズ・シリーズ』のターキン総督役は『アニメクローン・ウォーズ』（2011年）まで、『X-MEN』シリーズのプロフェッサーX役は『X-MEN: フューチャー&パスト』（2014年）まで、『交響詩篇エウレカセブン』のクゼミ役は 『交響詩篇エウレカセブン ポケットが虹でいっぱい』（2009年）まで担当していた。