大まかにわけて、人の手で行う手刺?（てししゅう）と、機械を使用する機械刺?、剣山状の針を使って布に糸を埋め込むパンチニードルとがある。
一覧

フランス刺? - フランス刺?独特の技巧をこらしたステッチが多種ある。一般的な「刺?」。

リュネヴィル刺? - クロシェという特殊なかぎ針を使って、たくさんのビーズやスパンコールを生地の裏側から刺?する独特の手法。1800年代のフランス、リュネヴィルという街で発祥した。それ以来、通常の針を使ってビーズなどを刺?するよりも速く・正確に刺すことが可能になり、素晴らしい刺?が施されたドレスがたくさん生み出されている。

リボン刺? - リボン状のヤーン（糸）を刺す。刺?糸よりも立体感をだす事ができる。


中国刺? - 中国には、少数民族のものと漢族のものがある。漢族の四大刺?と呼ばれるものに江蘇省蘇州の蘇?（そしゅう）、湖南省の湘?（しょうしゅう）、四川省の蜀?（しょくしゅう）、広東省の粤?（えつしゅう）がある。この他、河南省開封の??（べんしゅう）、北京の京?（きょうしゅう）、江蘇省南通の沈?（しんしゅう）、上海の顧?（こしゅう）、浙江省温州の甌?（おうしゅう）などが有名である。各地で糸の種類や技法などに特徴があるが、蘇州のシルクを用いた両面刺?が特に名高い。少数民族では、ミャオ族の苗?（びょうしゅう）が最も有名であるが、ヤオ族、チワン族、リー族、ペー族、ウイグル族など、各民族が独特の図案や風合いの刺?を行っている。

スーザニ刺? - ウズベキスタンを中心にタジキスタン、カザフスタンなど中央アジア諸国で制作されている。

ハンガリー刺? - ハンガリーは伝統的に刺?が盛んであり、カロチャ刺?やマチョー刺?（ハンガリー語版）をはじめとして、全土に地域ごとの特徴を有した刺?が分布している[4]。

日本刺? - 京都で作られる日本刺?を京?、江戸（東京）で作られる日本刺?を江戸刺?、金沢で作られる日本刺?を加賀刺?と言い、その中で京?は日本伝統工芸として認定されている。

絽刺し - 専用に作られた「絽」地の布の織り目の孔に一針ずつ糸を縫い込んでいくもの。図案には伝統的幾何学文様のものと絵画的なものとがある。まるでアップリケのように図案の部分の布地を全て?糸で埋めてしまうのが特徴。天平時代には中国より伝来していたと見られる。主に皇室、公家、将軍家、大名家の女性達によって受け継がれてきたが、現在その技術を持つ者は少数である。

東京文化刺? - 表面一方からのみ針を刺し、糸を表にたわます手法。ジャガード織の風合いに仕上がる。

刺し子 - 木綿地の補強を目的としたステッチ。機能以上に伝統的な美しさもある。

キルティング

クロスステッチ

プチポワン

ミシン刺? - 機械刺?の一種。1970年代まではジャガード織機に似た刺繍機が使われていたが、以後はコンピュータ制御の自動刺繍ミシンを使用するのが一般的である。

布を刺さずにあたかも空中で刺繍をするニードルポイントレースやルーマニアンマクラメのステッチ

その他

「刺?糸」は「ししゅういと」と読む[5]。「ししゅうし」と読むのは誤りである。

脚注[脚注の使い方]^ 刺?工房MUJI無印良品（2018年1月25日閲覧）
^ 仙田秀一「ビーズ刺? 驕らぬ一針◇父から学んだ手縫いの技 こつこつと伝統工芸の域に◇」『日本経済新聞』朝刊2018年1月19日（文化面）
^ “熊本県暴走行為の防止に関する条例”. 熊本県 (2018年). 2022年2月5日閲覧。
^ チャルカ『ハンガリーのかわいい刺しゅう』産業編集センター、2011年、19頁。 
^ goo国語辞書「刺?糸」

関連項目

服飾

サンプラー

手まり

英国王立刺繍学校

典拠管理データベース
国立図書館

フランス

BnF data

ドイツ

⇒イスラエル

アメリカ

日本

チェコ

その他

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