硝子やグリセロールなどの一定の物質は結晶化なしに硬質化する。これをガラス化と呼び、このようなプロセスで生成される物体は非晶質固体と呼ばれる。
無定形の物体はポリマー物体と同様に上手く凝固点で凝固できず、特定の温度で急激に変化することはない。その代わり融点付近の温度範囲で粘弾性の特徴である緩やかな変質をおこなう。これらの物体はガラス転移点で特徴付けられ、変異点に節がなく緩やかなS字を描く。
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注釈^ 液体状態からなんの下地もないところで固体ができる現象
出典^ ボール物理化学上, 第 1 巻 p166
^ ⇒核生成と界面(京都大学)
^ Lundheim R. (2002). “Physiological and ecological significance of biological ice nucleators”
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