地域に神社の所領として置かれた荘園の一種である「榛谷御厨（はんがやのみくりや）」から転訛したという説や、凹地などの窪んだ所という意味の古語である「ホト」のような谷という説など複数ある[1]。「保土ヶ谷区」の表記もよく用いられるが、「横浜市区の設置並びに区の事務所の位置、名称及び所管区域を定める条例[2]」では保土ケ谷区と定められている。
人口

1930年　 41,557

1935年　 47,642

1940年　 63,981

1945年　 58,025

1947年　 64,778

1950年　 74,156

1955年　 96,822

1960年　143,804

1965年　223,038

1970年　166,766

1975年　177,092

1980年　179,860

1985年　184,013

1990年　195,795

1995年　197,435

2000年　201,642

2005年　204,266

2010年　206,634

2015年　205,493

町名

保土ケ谷区内では、一部の区域で住居表示に関する法律に基づく住居表示が実施されている。住居表示実施前及び町区域設定前の町名等欄で下線がある町名はその全部、それ以外はその一部であり、その町名の末尾に数字がある場合には丁目を表す。また、字区域の一種である字丁目をもつ町区域は、町名欄に示している。保土ケ谷区役所管内（53町丁）

町名町名の読み町区域設定年月日住居表示実施年月日住居表示実施前の町名など町区域設定前の町名など
岩井町いわいちょう1940年11月1日[† 1]未実施
瀬戸ケ谷町せとがやちょう1940年11月1日[† 1]未実施
保土ケ谷町ほどがやちょう1940年11月1日[† 1]未実施
狩場町かりばちょう1940年11月1日[† 1]未実施
権太坂一丁目ごんたざか1981年7月13日1981年7月13日権太坂、狩場町、保土ケ谷町（同左）
権太坂二丁目1981年7月13日1981年7月13日権太坂、狩場町（同左）
権太坂三丁目1981年7月13日1981年7月13日権太坂、狩場町、南区六ツ川3（同左）
境木町さかいぎちょう1940年11月1日[† 1]未実施
境木本町さかいぎほんちょう1981年7月13日1981年7月13日境木町、権太坂（同左）
今井町いまいちょう1939年4月1日未実施
法泉一丁目ほうせん1981年7月13日1981年7月13日法泉町、権太坂、初音ケ丘、藤塚町（同左）
法泉二丁目1981年7月13日1981年7月13日法泉町、藤塚町（同左）
法泉三丁目1981年7月13日1981年7月13日法泉町、権太坂（同左）
藤塚町ふじつかちょう1940年11月1日[† 1]1998年10月19日藤塚町
初音ケ丘はつねがおか1940年11月1日[† 1]1993年10月18日初音ケ丘、岩崎町
花見台はなみだい1940年11月1日[† 1]1993年10月18日花見台、初音ケ丘、仏向町
岩崎町いわさきちょう1940年11月1日[† 1]1993年10月18日岩崎町、初音ケ丘
霞台かすみだい1940年11月1日[† 1]1992年10月19日霞台、月見台
桜ケ丘一丁目さくらがおか1992年10月19日1992年10月19日桜ケ丘、霞台、神戸町、月見台（同左）
桜ケ丘二丁目1992年10月19日1992年10月19日桜ケ丘、霞台（同左）
月見台つきみだい1940年11月1日[† 1]1992年10月19日月見台、神戸町
帷子町かたびらちょう1940年11月1日[† 1]未実施
西久保町にしくぼちょう1935年7月1日[† 2]未実施
岩間町いわまちょう1940年11月1日[† 1]未実施
神戸町ごうどちょう1940年11月1日[† 1]未実施
星川一丁目ほしかわ1976年11月29日1976年11月29日星川町、明神台、川辺町、神戸町、桜ケ丘（同左）
星川二丁目1976年11月29日1976年11月29日星川町、明神台（同左）
星川三丁目1976年11月29日1976年11月29日星川町、明神台、花見台（同左）
明神台みょうじんだい1940年11月1日[† 1]1976年11月29日明神台、星川町
川辺町かわべちょう1940年11月1日[† 1]未実施
天王町てんのうちょう1940年11月1日[† 1]未実施
宮田町みやたちょう1940年11月1日[† 1]未実施