漫画とイラストが特技。父の勝彦も好きだった楳図かずおを崇拝し[注 5]、本気で漫画家を目指していた。pixivでニックネーム「しょこたん」で、自身が描いたイラストを公開している（2012年当時）。2020年現在はTwitterやInstagramで描いたイラストを、YouTubeやInstagramで作画中の動画を公開している。

2006年2月から、オフィシャルサイトで漫画『SHOCOTAN☆QUEST』を連載。

2007年7月12日、松尾スズキ監修・太田出版発行の季刊誌『hon-nin』9月8日発売号より、「脳子の恋」の連載（6回）をした。現役アイドルの漫画家としての商業誌デビューは酒井法子に次いで2例目となる。

2019年11月3日放送のテレビアニメ『ポケットモンスター サン&ムーン』最終話では原画スタッフとして参加し、一部のカットの作画を担当している[58][59]。

2024年4月、自身が描き下ろしたディズニー映画「塔の上のラプンツェル」のイラストがディズニーの公式グッズ「RAPUNZEL ART COLLECTION BY SHOKO NAKAGAWA」に5月1日から発売されると発表[60]。
趣味フランス・日本文化博覧会「Japan Expo」2014公演にて

漫画好きの延長で大のコスプレ好きとしても知られている。2007年の「世界コスプレサミット」では世界コスプレ親善大使を務め、外務省を表敬訪問している。

2008年5月28日の島耕作社長就任会見にゲストで呼ばれ、『社長島耕作』では中川をモデルにした社長秘書 神奈川恵子というキャラクターが登場している。苗字は「中川」のアナグラム。名前は、中川同様に島耕作ファンだという母の名前が採用された。

スーパー戦隊シリーズのような等身大ヒーローを好み、中でも『未来戦隊タイムレンジャー』の勝村美香が演じたタイムピンクことユウリを尊敬しており、「自分（中川）を芸能人を目指す方向に導いた」とするほどである。その他のシリーズでは『鳥人戦隊ジェットマン』、『電子戦隊デンジマン』、『超電子バイオマン』を好む。『超力戦隊オーレンジャー』は一時期、苦手[61]であったが、その後、全スーパー戦隊を愛すようになった。

蝉の抜け殻の収集が趣味（集めた抜け殻は髪の毛にくっ付けて遊ぶ）であるとブログで公言したことからファンより多くの蝉の抜け殻が送られてきたという。

2007年4月頃、ウニの仲間であるスカシカシパンに興味を持ち、擬人化したスカシカシパンマンというキャラクターを制作。2008年1月29日、ローソンの全国8,000店舗で、自身がプロデュースした菓子パン「スカシカシパン」を発売。一週間で50万個を売り上げ大ヒットした[62]。5月20日には2作目の菓子パン「スカシカシパン?しょこらメロンパン?」が発売された。

ネイルアートが好きで、月に何度も行きつけの店に行くこともある。爪以外にもゲーム機やライブ用のマイクもデコるのが好き[63][64]。

最も影響を受けた作家は筒井康隆で、特に最初に読んだ「家族八景」のインパクトは全読書体験の中でも一番だったという[65]。これを知った小中和哉のオファーにより『七瀬ふたたび プロローグ』を監督することになった。

小学5年の頃に見たヘール・ボップ彗星に感動して宇宙に関心を持つようになった[66]。深海の次は宇宙に行くことを希望している。

ポケットモンスターが好きで実際に映画でゲスト出演したこともある。2018年にオーキド博士の担当声優で知られる石塚運昇が亡くなった際にも追悼のコメントを出した[67]。
好きな芸能人

ブルース・リーやジャッキー・チェンのファンでありカンフー映画に関する造詣も深く、トラックスーツや自作のヌンチャクを所有する。

アイドル研究にも熱心で、その対象は1980年代から現代までと幅広い。特に、母娘揃って松田聖子の大ファンとして知られる。後に彼女に楽曲提供した作詞松本隆、作曲細野晴臣のコンビから楽曲提供を受ける。

幼い頃から江頭2:50のファンでもある。