中国ハム
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1915年
パナマ運河
サンフランシスコ
パナマ太平洋万国博覧会
1996年
利用
高湯（カオタン）もしくは上湯（シャンタン）
鶏肉
ハクサイ
スープ
鍋料理
オードブル
分析
1991年
東京農業大学
小泉武夫
蛋白質
アミノ酸
グルタミン酸
イノシン酸
発酵
鰹節
関連項目
プロシュット・ディ・パルマ
ハモン・セラーノ
鰹節
金華市
外部リンク
金?市火腿厂
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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