ロッテでは以下の5冊を発行している。
ロッテの歩み（只野研究所・編）1965年発行、264ページ[14]。
ロッテのあゆみ30年（ロッテ・編）1978年6月発行、97ページ。
ロッテのあゆみ40年：そして、未来へ（ロッテ・編）1988年6月発行、127ページ。
ロッテのあゆみ50年-21世紀へ（ロッテ・編）1998年6月発行、176ページ。
LOTTE BRAND History「お口の恋人」:70年の歩み（ロッテホールディングス・編）2018年6月発行、255ページ。
また、ホームページ上で「ロッテの歩み
」を公開している。かつては米菓、メロンクリームソーダや猿王（烏龍茶）といった飲料（ソフトドリンク）も手掛けた。
類型商品名
チューインガム
グリーンガム
クールミント
ミントブルー
スペアミント
フレッシュミント
ペピーノ
ベルガモットミント
梅
ブルーベリー
マンゴー
スウィーティー
サンタローザ
サワーオレンジ
ピオーネ
キーライム
パイナップル
翠峰グレープ
ドラゴンフルーツ
クールベリー
冬みかん
冬のレモネード
コーヒー
レモンティー
宇治抹茶
グレープフルーツ
シナモン
ジューシーフレッシュ - フルーツ風味
マンゴスチン
マスカット
ラ・フランス
ジューシーメロン
ストロベリー
アセロラ
サクランボ
花の蜜
クイッククエンチ - レモンライム風味
ブラックブラック
ホワイティホワイティ
フラボノ - 緑茶フラボノイド配合
フリーゾーン - 歯にくっつきにくく義歯の人も食べやすい。
ノータイム - 「歯みがきガム」と銘打っている。
甜茶ミント
アシスト
キシリトール
キシリトールハローキッズ
プラスX
ピュアホワイト
ACUO
エアレスト
フレッシュミスト
千葉ロッテマリーンズガム
阪神タイガースガム
中日ドラゴンズガム
マジックバブルガム
GUM’S
BUB UP
EVE
LOB
ROLA
DONA
DAKARAガム
IQサプリガム
メンズスタイル
リラックス
パワフル
パンチアップ
ピンクミント
キュリアス・ジョージ バナナガム
SPASH
Fit's
ジョイントロボ
スーパージョイントロボ
青りんご
白黒半分
バブアップ
スーパーバブアップ
アシストガム
コーヒーガムクリアテイスト
レモンティーガムセイロンテイスト
シナモンガム
チョコレート
ガーナミルク
ガーナエクセレント（28枚入り）
ガーナミニボックス
ガーナミルクボトル
ガーナブラック
ガーナブラックエクセレント（28枚入り）
ガーナブラックスリムパック
ガーナローストミルク
ガーナクリーミーミルク
ガーナホワイト
ガーナホットチョコレートミルク
ガーナホットチョコレートブラック
ガーナボールポップジョイ
ガーナスリムパック
ガーナリップル
ガーナ北海道味わいミルク
ガーナマリアージュ
ポテトdeガーナポップジョイ
パンdeガーナハニートースト
ガーナ純ブラック（終売）
ガーナマイルドカカオ（終売）
ロッテガーナミルク（終売）
ロッテガーナミルクセミスイート（終売）
ガーナミルクチョコレート（終売）
ガーナ復刻版1982（終売）
クランキー
エアークランキー
クランキーアーモンドボール
クランキースリムパック
クランキーブラックスリムパック
クランキーエクセレント（28枚入り）
クランキーポップジョイ
クランキー沖縄黒糖
クランキー沖縄塩バニラ
クランキーキッズ
クランキーウォーキングバー
クランキー<宮崎メロン>
クランキー：ビター
クランキー：苺
クランキー：苺のチーズタルト
クランキー：苺のチーズケーキ
クランキー：メープルシュガーラテ
クランキー：クッキー&クリーム
クランキー：ソフトクリーム工房
クランキー：ショコラタルト
クランキー：和栗
クランキー：抹茶
クランキー：抹茶&クリーム
クランキー：カフェラテ（終売）
パイの実
コアラのマーチ
トッポ
トッメBFOR MEN
ビター
放課後ベリー
味わい濃厚トッポ<チーズ>
味わい濃厚トッポ<芳醇チーズ>
トッポ袋
ガーナdeトッポ
大人のトッポ
くるみトッポ
ホイップトッポ
ビービートッポ
黒トッポ（終売）
青トッポ（終売）
トッメB塩キャラメル（終売）
トッメB焼き栗（終売）
トッメBミルクプリン（終売）
トッメB抹茶ラテ（終売）
ビックリマンチョコ※該当項目も参照
バッカス
ラミー
コーヒーリキュール
カルヴァドス
シャルロッテ
カプッチョ
紗々
いちごつみ
霧の浮舟
スイーツデイズ 乳酸菌ショコラ（2015年10月13日発売）[15]
ナッティ（終売）
バレンシア（終売）
マリブのさざ波（終売）
女神の杯（終売）
元禄の茶壷（終売）
古都の四季（終売）
おにぎり村（終売）
ふるさと絵日記（終売）
ほおずき（終売）
ビッグバー（終売）
ココショット（終売）
どらやきチョコ（終売）
ファミコンチョコ（終売）
あっぱれ大将軍チョコ（終売）
ネクロスの要塞チョコ（終売）
北斗の拳チョコ（終売）
昆虫レスラー（終売）
レーサーミニ四駆チョコレート（終売）
ダッシュ!四駆郎チョコレート（終売）
V.I.P（終売）
カニカニ仲間（終売）
フォーシーズン（終売）
フルモンドチョコ（終売）
エクストリア（終売）
アローマ（終売）
ZERO（終売）
ロル（終売）
アミュ（終売）
エンペラー（終売）
ファインエンペラー（終売）
チョコレートL（終売）
エアレ（終売）
昭和ハイカラ堂（終売）
ほか
キャンディー・キャラメル
のど飴
小梅
白小梅
ブラックブラックキャンディ
塩キャラメル
クリミオ
キュビオ
野菜果実
大人のOFF
ドリンクミックス5：サントリーフーズとの提携商品。
チューイングキャンディ（終売）：板ガムに似た形・包装のソフトキャンディ。様々なアニメ作品とコラボレーションしている。
かわりんぼ（終売）：品名はチューインガムの棒付きキャンディ。棒部分がガムになっており、キャンディにはラムネが入っている。
ジュエルリング（終売）：1980年代に登場した指輪型キャンディ。指にリングを装着して味わうという形式が話題となる。
ミルク5（終売）：読みはミルクファイブ。1980年代前半に発売されたキャラメル。従来のものよりも大粒でなめらかな食感が売りであった。1パッケージに5粒入り。
小夏（終売）
小雪（終売）
ほか
ケーキ
チョコパイ
チョコパイ:プチチョコパイ
チョコパイ:アソート
チョコパイ:ロイヤルミルクティー