IUPAC名
分子式
分子量
CAS登録番号
密度
相
沸点
有機化合物
ラクトン
桃
アルデヒド
フルーツ
ココナツ
乳
和牛
γ-デカラクトン
女性
[1]
香料
フレーバー
フレグランス
香水
ボディソープ
ゲラン
Mitsouko
ロート製薬
γ-デカラクトン
体臭
日本味と匂学会
[2]
[3]
γ-デカラクトン
[4]
[5]
[6]
合成法

ヒマシ油
鹸化
リシノール酸
熱分解
10-ウンデシレン酸
硫酸
二重結合
オクタノール
アクリル酸
過酸化物
ラジカル付加
オクタナール
アクリル酸
エステル
付加反応
ケトン
鏡像異性体
^
ロート製薬
^
ロート製薬
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日本味と匂学会
^
日本経済新聞
^
日本経済新聞
^
外部リンク

食品添加物関連情報　詳細画面
国立医薬品食品衛生研究所
関連項目

体臭
加齢臭
2-ノネナール
γ-デカラクトン
ベンゾチアゾール

化学
書きかけの項目
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プロジェクト:化学
Portal:化学
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