ライスワイン
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ババンガゾ村などで作られている[11][12]。
トォン - ネパールのどぶろく。2度蒸した米に麦麹を混ぜ、甕に入れてその上に赤トウガラシなどを入れ、葉っぱや藁で蓋をして1週間ほど発酵させる[13]。
トゥア(Tuak) - マレーシアボルネオ島サラワク州のイバン族 (Iban people) が作るどぶろく。
アラ - ブータンのどぶろく。
注釈、出典[脚注の使い方]^ 貝原浩 1998, p. 44.
^ 韓国文化院 ⇒慶州法酒
^ 韓国文化院 ⇒マッコルリ
^ 韓国文化院 ⇒シッケ
^ 外池良三 2005, p. 28.
^ 外池良三 2005, p. 156.
^ 貝原浩 1998, p. 58.
^ 『インドネシアグルメガイド』日本アセアンセンター。 ⇒オリジナルの2009年7月20日時点におけるアーカイブ。https://web.archive.org/web/20090720235153/http://www.asean.or.jp/tourism/touristinfo/indonesia/gourmet.html。
^ 『女王の食卓：VOL３６・リヒン・アヤム?９、Ｓｅｐ ２００４』2004年11月6日。 ⇒オリジナルの2004年12月18日時点におけるアーカイブ。https://web.archive.org/web/20041218022226/http://home.polepoleto.com/sofiafalls/10002761/album/essay/1099668672.html。
^ 貝原浩 1998, p. 52.
^ 宗像 朗 ⇒マレーシア・サバ州ティナンゴール村における農村開発プロジェクトとその後の農村観光の展開について(PDF)[リンク切れ]
^ 宗像 朗 著「 ⇒第4章 マレーシア・サバ州ティナンゴール村における農村開発プロジェクトとその後の農村観光の展開について」、西川芳昭; 吉田栄一 編『地域振興の制度構築に関する予備的考察 : 調査研究報告書』（PDF）アジア経済研究所、2007年3月、106頁。 ⇒http://www.ide.go.jp/library/Japanese/Publish/Download/Report/pdf/2006_04_16_04.pdf。2018年1月6日閲覧。
^ 貝原浩 1998, p. 57.
参考文献
貝原浩『図解文集 世界手作り酒宝典』農山漁村文化協会、1998年。.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}ISBN 4-540-98137-4。
外池良三『世界の酒 日本の酒 ものしり事典』東京堂出版、2005年。ISBN 4-490-10671-8。
表
話
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歴
アルコール飲料
アルコール
エタノール
酔い
二日酔い
急性アルコール中毒
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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