モンブラン_(ケーキ)

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p221: Montblanc ou nid de marrons

p221: Vermicellerie de marrons au sirop

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p276 Bordure de marrons a la Chantilly (Cold)

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pp12-13 Dariole moulds説明

p163 No. 359. - Darioles aux Pistachios

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引用元: Avril - "Gourmand", 15 mars 1890

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