メンマ
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脚注[脚注の使い方]^ “麺麻とは - コトバンク”. 2021年5月11日閲覧。
^ a b 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、125頁。
^ 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、68頁。
^ 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、145-146頁。
^ ⇒【地域のチカラ】長野・飯田／放置竹林で日本産メンマ／整備と両得 全国組織化『東京新聞』夕刊2018年10月13日（8面）2018年10月21日閲覧
^ a b “ ⇒〈名詞的故事〉 日式拉?的台灣因? ???Ramen與Menma”. 自由時報. 2017年3月12日閲覧。
^ “「麺の上に麻竹」でメンマ 名付け親逝く”. 朝日新聞. (2007年5月16日). https://www.asahi.com/komimi/TKY200705160117.html 2013年10月1日閲覧。
^ ⇒“人物インタビュー ?「麺の上に痲（麻）竹」だからメンマ?メンマの生みの親“丸松物産”の松村金榮会長”. 台湾新聞: p. 6. (2013年9月2日). ⇒http://taiwannews.jp/backnumber.image/197j.pdf 2013年10月1日閲覧。
^ 「 ⇒特別版｢特集号」」（PDF）『MBニュース』第62号、丸松物産、2013年5月。
^ ⇒メンマの名前の由来｜丸松物産株式会社
^ 支那の呼稱を避けることに關する件（ウィキソース）
^ “ ⇒味付メンマ 開発秘話”. 桃屋. 2017年7月20日閲覧。
^ “ ⇒地方特? 加工筍品 - 筍乾、桶筍、筍絲、筍茸、?筍”. 台湾南投縣政府. 2017年3月13日閲覧。
^ “ ⇒台鐵便當酸菜二?化硫超標 台中餐廳改用筍絲”. 自由時報. 2017年3月13日閲覧。
関連項目.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9;display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。メンマ
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