ミネラル
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ミネラル (曖昧さ回避)
有機物
元素
炭素
水素
窒素
酸素
必須元素
蛋白質
脂質
炭水化物
ビタミン
栄養素
亜鉛
カリウム
カルシウム
クロム
セレン
鉄
銅
ナトリウム
マグネシウム
マンガン
モリブデン
ヨウ素
リン
健康増進法
食事摂取基準
厚生労働省
[1]
ルビジウム
ストロンチウム
[注釈 1]
[注釈 2]
イオウ（硫黄）
塩素
コバルト
ニッケル
カドミウム
リチウム
ゲルマニウム
臭素
バナジウム
鉛
アルミニウム
フッ素
ホウ素
ヒ素
[2]
必須ミネラル
ヒト
イオウ（硫黄）
塩素
コバルト
[2]
[3]
[4]
食事摂取基準に含まれるミネラル
日本人の食事摂取基準に含まれるミネラル
日本人の食事摂取基準
[5]
カリウム
ナトリウム
リン
カルシウム
マグネシウム
鉄
亜鉛
マンガン
銅
ヨウ素
セレン
モリブデン
クロム
含硫アミノ酸
硫黄
[6]
ビタミンB1
硫黄
ビオチン
硫黄
ビタミンB12
コバルト
日本人の食事摂取基準に含まれないが、米国の食事摂取基準に含まれるミネラル
[7]
[8]
塩素
フッ素
ホウ素
バナジウム
ニッケル
ヒ素
ミネラルではない物質
ケイ素
[9]
シリカ
水道水
腎臓
[9]
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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