マチク
□記事を途中から表示しています
[最初から表示]
タケノコに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維・セルロースで[14]、コマツナやキャベツと同じ程度であるとされる[15]。タケノコの豊富な食物繊維は、腸内の老廃物や有害物質を排出したり、同時にコレステロールの吸収を阻害する健康に役立つ効果が期待されている[14]。タケノコに含まれるカリウムは、高血圧の原因となるナトリウムを体外に排出して血圧を下げる働きがあるといわれる成分で、タケノコを茹でても量はあまり減少しないのが特徴である[18]。亜鉛、銅などのミネラル分も比較的多く含んでいる[18]。
ことわざ・比喩表現
雨後のタケノコ
雨が降った後はタケノコが生えやすいことから、何かをきっかけとしてある物事が続々と発生すること。（｢成長が早い｣の意で使うのは誤用[45]）
タケノコ生活
たけのこの皮を1枚ずつはぐように、身の回りの衣類・家財などを少しずつ売る、または食料と交換して食いつないでいく生活[46]。
タケノコ剥ぎ
性風俗店で用いられる用語で、ボッタクリ商法のひとつ。タケノコの皮をはがす行為に由来し、初期料金を安く見せかけ、女の子の脱衣や接触行為などのオプション料金を積み上げていった結果、法外な高額の料金になってしまうこと。
タケノコ医者（筍医者）
（筍がやがて竹になり藪になることから） 技術が下手で未熟な藪医者にも至らぬ医者のこと。
竹の子の親まさり
親よりも子が優れているたとえ
脚注[脚注の使い方]
注釈^ 現在は、京都府農林水産技術センター 農林センターに改組。
^ 現在は、徳島県立農林水産総合技術センターに改組。
出典^ a b c d 講談社編 2013, p. 34.
^ a b c d e f g h i j k l m 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 28.
^ a b c d e f g h i 主婦の友社編 2011, p. 173.
^ a b 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、123頁。
^ a b c d e f g 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、122頁。
^ 広辞苑第5版
^ 『俳句歳時記 第4版』、 角川学芸出版、2008年、ISBN 978-4-04-621167-5
^ 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、68頁。
^ a b c d e f g h i 農文協編 2004, p. 204.
^ a b c 内村悦三『竹資源の植物誌』創森社、2012年、69頁。
次ページ記事の検索おまかせリスト▼オプションを表示暇つぶしWikipedia
Size:78 KB
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
担当:undef