ポンパドウル
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出典^ a b c d e f g h i 奥平恵 “企業インタビュー〈ポンパドウル〉1店舗1工場を貫く異色の企業”. 事務と経営 1983年9月号 (日本経営協会) (1983年9月1日).pp106
^ 福間孝 “ベーカリーの経営方針 ポンパドゥルの人材育成”. IEレビュー 1997年3月号 (日本インダストリアル・エンジニアリング協会) (1997年3月1日).pp28
^ a b c 三藤達男 “(株)ポンパドゥル成功の秘訣と今後のリテールベーカリーのあり方”. パン科学会誌 1998年3月号 (日本パン科学会研究所) (1998年3月1日).pp50
^ a b c d e 福間孝 “ベーカリーの経営方針 ポンパドゥルの人材育成”. IEレビュー 1997年3月号 (日本インダストリアル・エンジニアリング協会) (1997年3月1日).pp24
^ “ ⇒独創と挑戦こそが伝統”. 朝日新聞 (2015年12月11日). 2017年10月31日閲覧。
^ a b 『食品工業総合名鑑』 光琳書院、1964年。pp15
^ a b c d e f g h i j “従業員の心をつかむ70年代"ホンパドール"戦略”. ジャパンフードサイエンス 1970年8月号 (日本食品出版) (1970年8月).pp50-51
^ a b “｢焼きたて｣で売りまくる!インストア・ベーカリーのパイオニア(株)ポンパドゥル”. 近代中小企業 1985年12月号 (中小企業経営研究会) (1985年12月1日).pp8
^ a b 『帝国銀行・会社要録 第42版』 帝国興信所、1961年。pp14-7
^ 『日本会社録 第5版』 交詢社出版局、1967年7月10日。pp282
^ a b c d 安達巌 “近代日本パン食文化史(35)”. パン 1995年12月号 (日本パン技術者協会) (1995年12月25日).pp9
^ a b c 安達巌 “近代日本パン食文化史(35)”. パン 1995年12月号 (日本パン技術者協会) (1995年12月25日).pp10
^ a b c d 奥平恵 “企業インタビュー〈ポンパドウル〉1店舗1工場を貫く異色の企業”. 事務と経営 1983年9月号 (日本経営協会) (1983年9月1日).pp107
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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