ホタテ
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^ フジテレビトリビア普及委員会『トリビアの泉?へぇの本? 3』講談社、2003年。
^ a b 平成28年漁業・養殖業生産統計
^ 嶋田宏、西田芳則、伊藤義三 ほか、 ⇒ホタテ稚貝放流レポート 網走市
^ 嶋田宏, 西田芳則, 伊藤義三, 水島敏博「噴火湾八雲沿岸における養殖ホタテガイの成長,生残と漁場環境要因の関係」『北海道立水産試験場研究報告』第58号、北海道立水産試験場、2000年9月、49-62頁、ISSN 0914-6830、NAID 10012484525。
^ ⇒噴火湾ホタテ貝の付着物対策について 北海道庁 (PDF)
^ ⇒ほたての輸出 函館税関 （2015年3月18日）
^ “農林水産物と食品の輸出額 過去最高に ホタテ貝が品目別トップ”. NHK. (2023年2月3日). https://web.archive.org/web/20230203020133/https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230203/k10013969431000.html 2023年2月24日閲覧。
^ “産廃の有効活用と高品質を両立させたチョークの開発”. Local Resource News：ローカルリソースニュース. 2022年10月17日閲覧。
^ 笹木圭子、本郷大、恒川昌美「廃ホタテ貝殻焼成物を原料とするaragonite型軽質炭酸カルシウムの合成(第2報) -種結晶としてaragonite型炭酸塩を用いる方法-」『資源と素材 : 資源・素材学会誌』第114巻第10号、社団法人 資源・素材学会、1998年9月25日、709-713頁、doi:10.2473/shigentosozai.114.709、NAID 10002468096。
^ 笹木圭子、小林弘幸、恒川昌美「ホタテ貝殻および石灰石を原料としたaragoniteの合成 -遂次反応による形態制御-」『資源と素材 : 資源・素材学会誌』第117巻第9号、社団法人 資源・素材学会、2001年9月25日、747-752頁、doi:10.2473/shigentosozai.117.747、NAID 10007496156。
^ “ ⇒ホタテ貝殻の機能性”. エムエス・ラボ. 2010年4月8日閲覧。
^ ⇒貝類中の微量元素濃度東京都健康安全研究センター 研究年報 2002 年 和文要旨
^ 古崎睦「ホタテ貝中腸腺の焼却処理における含有重金属の物質収支」『分析化学』第48巻第9号、社団法人日本分析化学会、1999年9月5日、829-834頁、doi:10.2116/bunsekikagaku.48.829、NAID 110002905768。
^ 作田庸一、嶋影和宜「湿式製錬プロセスによる水産系廃棄物(ホタテウロ)のリサイクル技術の開発」『資源と素材 : 資源・素材学会誌』第120巻第2号、社団法人 資源・素材学会、2004年2月25日、71-77頁、doi:10.2473/shigentosozai.120.71、NAID 10012099473。
関連項目ウィキメディア・コモンズには、ホタテガイに関連するカテゴリがあります。ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。ほたてがい
ヒオウギガイ （同じイタヤガイ科で、ホタテ同様に大きな貝柱を食用とする）
外部リンク
“ ⇒ほたての話”. （公式ウェブサイト）. 青森県ほたて流通協議会. 2010年4月7日閲覧。
⇒網走のおさかな図鑑 ホタテ 網走市の水産を学ぼう（上級） 網走市 2017年7月27日閲覧
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 / 栄養・生化学辞典 / 食の医学館 / 日本大百科全書（ニッポニカ）『ホタテガイ』 - コトバンク
百科事典マイペディア / 世界大百科事典 第２版『ホタテガイ(帆立貝)』 - コトバンク
デジタル大辞泉 / 動植物名よみかた辞典 普及版 / 精選版 日本国語大辞典『帆立貝』 - コトバンク
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