ブロッコリー
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^ メグ・マッケンハウプト 著、角敦子 訳『キャベツと白菜の歴史』原書房〈「食」の図書館〉、2019年4月23日、29頁。ISBN 978-4-562-05651-4。
^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u 講談社編 2013, p. 136.
^ a b 星川清親. “ブロッコリー”. 日本大百科全書(ニッポニカ)（コトバンク）. 2021年8月9日閲覧。
^ 『蔬菜栽培法』 - 国立国会図書館デジタルコレクション
^ 『果樹蔬菜品種一覧表. 果樹蔬菜品種一覽表』 - 国立国会図書館デジタルコレクション
^ a b c d 主婦の友社編 2011, p. 152.
^ a b c d e f 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 140.
^ a b c d e f g h i 主婦の友社編 2011, p. 153.
^ “ブロッコリー「重要な野菜」に昇格”. 読売新聞. 2024年1月21日閲覧。
^ a b c d 主婦の友社編 2011, p. 157.
^ a b c d e f g 主婦の友社編 2011, p. 156.
^ ブロッコリーの栽培方法 農林水産省
^ ⇒山田式家庭菜園教室 ブロッコリー タキイ種苗
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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