フォアグラ
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^ a b c d e ⇒“China to boost foie gras production”. Xinhua online. (2006年4月11日). ⇒http://news.xinhuanet.com/english/2006-04/11/content_4409586.htm 2007年3月12日閲覧。
^ ⇒Foie Gras Food Debate on StarChefsstarchefs.com
^ Bio Clips(仏語)
^ 47% des Francais sont favorables a l'interdiction du gavage
^ a b 【岡田敏一のエンタメよもやま話】「街の本屋」守るため？仏議会がアマゾン「割引＆無料宅配」を法律で禁じた“真の理由”とは…（4/5ページ）- MSN産経west2013.10.14 12:00
^ a b c d e f g h i 朝日新聞デジタル：「フォアグラは虐待」批判 生産２位ハンガリーは対抗2011年11月11日03時00分
^ a b 仏産フォアグラにも欧州債務危機の影、輸出落ち込む 。Reuters2013年 03月 28日 11:47 JST
^ a b c ⇒本場フランスの味！ルージエのフォアグラ**:visites, infos pratiques, evenements 『日本-フランス観光開発機構オフィシャルサイト』
^ ⇒Foie Gras Expo Mont de Marsan Maison du Palmipede Salon professionnel des filieres avicoles Concours Foie Gras
^ ⇒仏の「フォアグラ祭り」延期 鳥インフルエンザの影響朝日新聞社 asahi.com 2006年3月9日より引用、（弘前大学農学生命科学部 畜産学研究室ホームページ）
^ ⇒Agen - Tourist Office - The Foie Gras Museum
^ ⇒Souleilles Foie Gras - Le Musee du Foie Gras
^ 【paris】ベルサイユ宮殿が高級食料品の販売を開始!? - すでにヨーロッパでの展開が話題に。近い将来は日本でも！ ⇒1, ⇒2, ⇒3, ⇒4, 2013年11月29日 - 日経トレンディネット
^ a b c d ハンガリー料理のレシピ - フォアグラのリゾットハンガリー文化センター：先週のハンガリー・ニュース、（北海道大学）
^ a b c d e f フォアグラ生産中止の波紋広がる：動物愛護団体前で抗議行動ハンガリー文化センター：先週のハンガリー・ニュース080911-20、（北海道大学）
^ ⇒Business 。Israel court cans foie gras farmsLast Updated: Wednesday, 13 August, 2003, 11:57 GMT 12:57 UK , BBC NEWS
^ ⇒世界のフォアグラ生産地
^ a b “Belgian region ends force-feeding as last foie gras farm closes”. 20230111閲覧。
^ ⇒商品リスト - ベルギーの製品（食品・飲料） - Upignac S.A.フォアグラベルギー王国ワロン地域政府 貿易・外国投資振興庁(AWEX)公式サイト
^ ⇒【ブルガリア】ブルガリア、欧州２位のフォアグラ生産国に［社会］/NNA.EU2011-12-9
^ a b c ⇒バルカン農業だより 第5回 - バルカンでも期待される日本の農業技術越川頼知 2009年12月01日
^ Graham Smith (2012年10月10日). ⇒“Foie gras factory project in China scrapped after Roger Moore's campaign against 'torture in a tin'”. ⇒http://www.dailymail.co.uk/news/article-2215489/Foie-gras-factory-project-China-scrapped-Roger-Moores-campaign-torture-tin.html 2014年2月10日閲覧。
^ ⇒“China goes gourmet with foie gras”. The Independent. (2010年2月21日). ⇒http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/china-goes-gourmet-with-foie-gras-1906067.html 2014年2月10日閲覧。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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