ピーナッツ
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注釈^ 英語発音: [?pi?n?t]日本語では英語からの外来語カタカナで「ピーナッツ」または「ピーナツ」(石原 ほか 1959)と表記。英語で「peanut」は、この植物全体を指しうるが、日本で「ピーナッツ」は、専らこの植物の種子部分(特に、食用のそれ)を指していることが多い。
^ 大正10年に神奈川県秦野市曽屋原に軍の飛行場が建設されることとなり、10月上旬に収穫が強制されたものを塩水につけて茹でたところ味がよかったので、だんだんと神奈川県西部地域に広がった。軍が生んだ産品ともいえる。

出典^ a b c 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “ ⇒Arachis hypogaea L. ナンキンマメ(標準)”. ⇒BG Plants 和名?学名インデックス(YList). 2024年1月21日閲覧。
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^ “「みそピー」物語”. 日の出味噌ホームページ. 2018年10月20日閲覧。
^ KERI BLAKINGER (2016年6月13日). “Quebec woman opens up about daughter’s tragic death after allergic reaction from kissing boyfriend who ate peanut butter sandwich” (英語). Daily News. 2016年6月14日時点の ⇒オリジナルよりアーカイブ。
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