実際のビッグマック（及び他のすべてのハンバーガー）は世界各地で異なった重量、栄養価、サイズで提供されている。例えばオーストラリアのビッグマックはカナダ版に比べカロリーが22％少なく、メキシコ版に比べ重量が8%軽くなっている[4]。また、ビッグマック＝高級品という感覚の地域もある。ベトナムでは、屋台のサンドイッチ（バインミー）に比べて4倍程度となっている。

この比較では「指数」という言葉を使うが、本来の意味の指数（無単位）ではなく、単位は通貨単位である。そのため通貨単位の異なる地域のビッグマック指数を比較しても無意味であり、ビッグマック指数（≒実効レート）が意味を持つのは、単一の国および地域においてのことである。ある地域において、「現在の為替レートと比べて実効レートがどのくらいあるか」という比較でのみ、意味を持つ。そのため、A国のビッグマックをドルや円に換算した値段とB国のそれとを列挙して、為替の評価ではなく、経済力や物価などを比較するのは誤りである。[3]

また、この数字には、消費税（付加価値税）が含まれているので、各地域で比較する場合には、その分を差し引いて計算しなければならない。

さらにはビッグマック指数は、物価感覚の比較の簡便で実用的方法ではあるが、1品目では厳密な比較ができない。例えばビッグマックの価格と最低賃金を用いて計算した場合、ビッグマック1つ分の金銭を得るのに必要な労働時間が世界で最も短いのは、香港である（2018年）。また、ファストフード店が激しい価格競争に晒されているかそうでないか、原材料の牛肉や小麦に対する補助金制度といった各地域独自の特殊な事情が絡む。またより精確な指標とするには同国内でも時代ごとに異なる一つ当たりの価格からグラム換算、炭水化物：油脂比率を含めたカロリー換算、たんぱく質など栄養価換算も考慮して計算しなければならなくなる。

隣国でありかつ共に石油大国でありながら、サウジアラビアとクウェートのビッグマックの値段はサウジアラビアが約70円強なのに対してクウェートでは約800円弱と10倍以上の開きが生じている。これは、サウジアラビアのマクドナルドが国の補助金を受けており極端に安いのに対して、材料のほとんど全てを輸入に頼っていて食料品価格の平均が高いクウェートでは高くなるためで、先進国以外では経済指標として機能しない。

また、金融危機の影響でマクドナルドが全店撤退してしまったアイスランドなど、測定そのものが不能となっている地域も存在する。

1個のビッグマックを購入するのに必要な労働時間のトップ10都市は以下の通りである（2018年4月現在）。

香港(11.8分)

台北(12.0分)

東京(12.2分)

ルクセンブルク(13.1分)

オークランド(13.3分)

チューリッヒ(13.4分)

ロサンゼルス(13.6分)

マイアミ(13.9分)

シカゴ(14.0分)

シドニー(14.5分)

2013年現在、エコノミスト誌はビッグマック指数のほか、トール・ラテ指数（スターバックス指数、2004年から）やコカ・コーラマップなどの指数も発表している。円についてはトール・ラテ指数の場合、ビッグマック指数とは逆に、さらに円安の余地があることになり、ビッグマック指数とは結果が大きく異なっている[5][6]。オーストラリア・コモンウェルス銀行の株式仲買部門であるコモンウェルス証券(CommSec)は、iPod指数を提唱（2007年）している。
類似現象
iPhone値上げは為替のせい

グローバル商品の価格からみえてくる為替と購買力の関係を示す現象として、2020年代ではiPhoneの日本円とUSドルでの価格変遷が挙げられている。例えばシリーズのベースグレードとなる"無印"シリーズにおいてiPhone 8だと699USD/78800JPY、iPhone 15だと798USD/124800JPY(｢8｣から｢15｣まででの値上がり幅はUSドルベースだと約1.14倍なのに対し日本円ベースだと約1.58倍)である。そしてiPhone 12から15になると799USDのまま据え置かれる一方で日本価格ベースだと1.46倍にもなっており、これに関しては円安ドル高の影響だと指摘している。[7]
脚注[脚注の使い方]^ Pelkey, Matt (2023年3月14日). “The Price of McDonald's Around the World and America” (英語). CashNetUSA Blog. 2024年2月15日閲覧。
^ a b 高橋洋一 『高橋教授の経済超入門』 アスペクト、2011年、43頁。
^ a b ビッグマック指数とは?　独特な経済指標で見た日本の物価水準と課題 日経ビジネス、2023年2月。
^ “ ⇒Big Mac? Not really, as Australian version of burger downsized”. The Advertiser (Adelaide) (2009年6月13日). 2009年6月18日閲覧。
^ ⇒The Starbucks index： Burgers or beans?The Economist 2004年1月15日
^ ⇒円は割高か割安か、「バーガノミクス」という指標で探りました。FNNニュース 2013年2月19日
^ 「iPhone15」発表…日本価格「12万4,800円」は“1万円値上げ”でも実は「破格」？日米の「iPhoneの価格推移」と為替レートから検証する - THE GOLD ONLINE、2023.9.13(2023.10.15閲覧)

関連項目

購買力平価説

外部リンク

Cost of living in cities around the world　Prices and Earnings 2018（世界中の都市における生活費　価格と利益　2018） - UBS

⇒2012年エコノミスト誌のビッグマック指数（表） - Bloomberg

⇒2011年エコノミスト誌のビッグマック指数（表） - Bloomberg

THE BIG MAC INDEX　（エコノミスト誌、英語）

⇒Big Mac Index　（OANDA）

⇒ビッグマック指数 1986年-2010年

⇒ビッグマック指数2007　（エコノミスト誌、英語）

⇒コカコーラマップ1997（エコノミスト誌、英語）

⇒トール・ラテ指数2004 (CNN/Money 英語）

⇒iPod指数 2007年1月（コモンウェルス証券、英語）

⇒The Big Mac Index Converter （通貨コンバータ、英語で）

原田泰「 ⇒日本の購買力平価は高くない / 原田泰 / 経済学」SYNODOS -シノドス- 2013年3月12日

典拠管理データベース: 国立図書館

ドイツ

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