パラミツ
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^ Aki. “食感はまるでお肉？VEGANも注目の第3の食材「ジャックフルーツ」”. Organic Press. 2023年6月2日閲覧。
^ “食品EC新興、果物由来の代替肉を活用 ガパオなど提供”. 日本経済新聞 (2022年11月16日). 2023年6月2日閲覧。
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