タウナギ
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^ “ ⇒隨園食單・水族無鱗單” (中国語). 中文百科在?. 2012年3月11日閲覧。
^ 袁洪業、李栄恵、『浙江風味』、pp77-78、1995年、青島出版社、ISBN 7-5436-1263-1
^ 張生良 主編、『中国小吃搜索 引擎』pp236、2010年、山西経済出版社、太原、ISBN 978-7-80767-300-2
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