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歴
麺類
中国の麺類
伊府麺(イーフーメン)
銀針粉(インジェンフェン)（英語版）
生麺(シェンメン)（英語版）
炸醤麺(ジャージャー麺)
蝦子麺(シャーツーメン)（英語版）
竹昇麺(ズーシェンメン)（英語版）
粗?(スーメン)（英語版）
担担麺
担仔麺
車仔麺(チャーゼイメン)（英語版）
炒麺(チャーメン)
刀削麺
河粉(ハーフェン)
春雨
板麺(パンミー)（英語版）
ビーフン
ビャンビャン麺
?面(フイメン)（英語版）
ホッケン・ミー
米線(ミーシェン)
過橋米線(グオチアオミーシエン)
麺線(ミンシェン)
油麺(ヨーメン)（英語版）
幼麺(ヨーメン)（英語版）
拉麺(ラーメン)
ライスヌードル
瀨粉(ライフン)（英語版）
凉皮(リャンピー)
綠豆粉皮(ルードウフェンピー)（英語版）
日本の麺類（英語版）
一本うどん
インスタントラーメン
うどん
沖縄そば
おっきりこみ
黄そば
きしめん
葛切り
素麺
蕎麦
ソフトスパゲッティ式めん
ちゃんぽん
ひもかわ
冷やし中華
ひやむぎ
ほうとう
耳うどん
ラーメン
六兵衛
朝鮮の麺類（英語版）
オルチェンイグクス（朝鮮語版）
カラクグクス（朝鮮語版）
カルグクス
スジェビ
チャジャンミョン
チャンチククス（朝鮮語版）
チョルミョン（朝鮮語版）
チョンサチェ（朝鮮語版）
ドトリ麺（朝鮮語版）
ビビンククス
マクグクス（朝鮮語版）
ミルミョン
冷麺
ベトナムの麺類（英語版）
カオラウ
バイン・カーン（英語版）
バイン・ダー
フォー
フーティウ
ブンチャー
ブンティットヌン
ブンボーフエ
ブンリエウ
ミークアン（ベトナム語版）
タイの麺類（英語版）
イェン・ター・フォー