2009年9月10日から9月13日まで、アメリカで行われていたディズニーのファンイベント「D23エキスポ」にて、『STAR TOURS』が『STAR TOURS II』としてリニューアルされることが発表された。この時、リニューアルの対象とされたのは、アナハイム版とフロリダ版。D23エキスポの映像からはエピソード1のポッド・レースを飛行しているスタースピーダー1000が確認できた。
2010年5月、ウォルト・ディズニー・カンパニーは、ディズニーランドおよびディズニー・ハリウッド・スタジオのスター・ツアーズを終了することを発表、続く6月11日には、終了するスター・ツアーズに代わるアトラクションが、エピソード3とエピソード4の間を舞台にした『スター・ツアーズ:ザ・アドベンチャーズ・コンティニュー』となることが発表された。
2010年8月12日、オーランドで開催された『スター・ウォーズ セレブレーション 5』で、『スター・ツアーズ:ザ・アドベンチャーズ・コンティニュー』の宣伝が行われる。
2010年9月24日、「D23エキスポ」にて、『スター・ツアーズ:ザ・アドベンチャーズ・コンティニュー』に登場する新キャラクター、AC-38とアリィ・サン・サンの紹介が行われる。アリィ・サン・サンの声優が、アリソン・ジャネイとなることも同時に発表された。
2015年、『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』に登場するシーンやキャラクターの新たな映像が追加されることが発表された。アメリカでは2015年11月16日、日本では2016年2月2日に追加され、これによりストーリーは54通りから96通りとなった[1][2][3][4]。
2017年4月15日、『スター・ウォーズ セレブレーション オーランド』で、『スター・ウォーズ/最後のジェダイ』に登場する惑星クレイトのシーンが追加されることが発表され海外ディズニーパークにある「スター・ウォーズ:ギャラクシーズ・エッジ」舞台である惑星バトューが登場した[5][6][7][8]。また「スター・ウォーズ・プログラム“フィール・ザ・フォース”」が東京ディズニーランドで開催された[9]。
2019年12月20日、完結編の『スター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明け』のシーンが3つ追加された[10][11][12]。