コメ
□記事を途中から表示しています
[最初から表示]
出典^ 日本人はなぜお米を主食としているのですか。 農林水産省（2020年12月20日閲覧）
^ a b c d e f g 農業・生物系特定産業技術研究機構編『最新農業技術事典』（農山漁村文化協会、2006年）p.105
^ a b c d e 日本作物学会編『作物学用語事典』（農山漁村文化協会、2010年）p.218
^ a b c d e f 『料理食材大事典』（主婦の友社、2006年）p.307
^ a b c 『丸善食品総合辞典』（丸善、1998年）p.411
^ a b c d e f g 杉田浩一編『日本食品大事典』（医歯薬出版、2008年）p.11
^ a b c d e f g h i j 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 144.
^ a b c d e f g h i 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 145.
^ a b c 杉田浩一編『日本食品大事典』（医歯薬出版、2008年）p.9
^ 銘柄800超 激化する「ブランド米」競争を勝ち抜くためには…産経新聞ニュース（2019年12月19日）2020年12月20日閲覧
^ ⇒玄米及び精米品質表示基準（最終改正 平成23年7月1日消費者庁告示第 6号） (PDF)
^ 黒田治之「わが国果樹栽培技術の課題と展望」『日本調理科学会誌』1999年 32巻 2号 p.151-160, doi:10.11402/cookeryscience1995.32.2_151
^ 日本作物学会編『作物学用語事典』（農山漁村文化協会、2010年）p.220
^ a b パラパラのコメ あえて開発：福井や秋田で「高アミロース米」洋食に照準／「血糖値抑制」うたう『日経MJ』2020年12月13日（フード面）
^ 平成18年11月 農林水産省総合食料局総務課発行資料より。
^ 農業・生物系特定産業技術研究機構編『最新農業技術事典』（農山漁村文化協会、2006年）p.1126
^ 農業・生物系特定産業技術研究機構編『最新農業技術事典』（農山漁村文化協会、2006年）p.1525年
^ fao.org (FAOSTAT). “ ⇒Countries by commodity (Rice, paddy)”. 2021年9月7日閲覧。
^ ⇒農林水産省『海外統計情報』, FAOSTAT
^ a b c d 柴田明夫『食料争奪』日本経済新聞出版社 2007年
^ “令和元年 農業総産出額及び生産農業所得（全国）”. 農林水産省 (2021年3月12日). 2021年9月4日閲覧。
^ 農林水産省『生産農業所得統計』等
^ fao.org (FAOSTAT). “ ⇒Countries by commodity imports (Rice, paddy)”. 2021年9月5日閲覧。
^ fao.org (FAOSTAT). “ ⇒Countries by commodity exports (Rice, paddy)”. 2021年9月5日閲覧。
次ページ記事の検索おまかせリスト▼オプションを表示暇つぶしWikipedia
Size:222 KB
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
担当:undef